隨著農村市場消費能力的提升和農村白酒市場容量的不斷擴大（因為在中國農村人們逢事喝酒不像城市消費者那樣已經懂得節制，而且農村也沒有上班時間限制，所以也就不存在限酒令），而且農村消費者的白酒消費檔次也處于上升趨勢，所以許多白酒企業就把如何做好農村市場、在農村市場淘金作為了經營的重點，但是農村市場所具有的特性和農村消費者所具有的消費習慣與城市市場不同，所以使許多白酒企業在運作農村市場時出現了諸多困惑，那么白酒企業該如何有效運作農村市場呢？

　　一、開發適合農村的產品

　　盡管農村市場消費者的白酒消費檔次在上升，但是在農村市場，農村消費者在進行白酒消費選擇時，往往是缺乏品牌忠誠度的，價格依然是農村消費者在進行產品選擇時主要的決定因素，而他們對價格的變動也是非常敏感的，另外農村消費者在進行白酒產品選擇時，追趕流行也是主要的參考標準，也就是看別人在喝什么酒，他們也會優先選擇什么酒。其次農村消費者對白酒質量的鑒定也并非專業，一般來講，只要白酒口感好、沒有怪味、喝起來不頭疼，他們就會認為這是好酒。另外農村消費者在產品選擇時，會傾向于帶盒子的，紅顏色、顏色比較鮮艷的包裝的白酒產品，尤其對他們購買白酒用來紅白喜事宴請時尤其重要。

　　針對農村消費者所具有的這些特性，所以白酒企業在進行產品研發時，就需要了解他們的這些消費習慣和特性去有針對性的開發適合他們的產品，主推產品最好不要高于他們正在消費的白酒產品的主流價格帶，產品最好帶盒子，包裝以紅色等顏色比較鮮艷的包裝產品。

　　二、選擇合適的宣傳促銷方式

　　對農村消費者來講，是喜歡占一點小便宜的，這就為如何通過促銷的手段來“征服”這些消費者提供了機會。

　　在產品促銷上，針對消費者可以在酒箱內或酒盒子里放置一些打火機、撲克牌、鑰匙鏈等小促銷品，或者在瓶子上設置刮獎卡（刮開后可以依據中獎內容兌現一些獎品或現金）；針對批發商可以可以開展一些實物促銷活動，而不要直接采取本品搭贈的促銷方式，因為這樣容易影響到價格體系，變成變相降價，另外在進入新市場或新產品上市時，設置促銷時，基數要適當減少，比如進貨五件或十件就可以設置促銷品。對于客情比較好的經銷商可以給對方發放促銷本，實施長期累計促銷，用于穩定和牽制這些經銷商。

　　在宣傳上，可以選擇用POP、條幅、墻體廣告、電視廣告字幕（當然更好用電視畫面廣告）和傳單。當然在農村市場，農村集會是一個很好的宣傳平臺和機會，白酒企業可以收集農村集會的時間，然后讓當地的分銷商或經銷商配合，帶上專用的宣傳工具，在集會上開展免費品嘗和現場促銷活動。另外為了營造宣傳氣氛，白酒企業也可以組織一個車隊，車體上掛上產品廣告，然后用高音喇叭播放廣告和活動內容在鄉鎮上或比較大的村去宣傳（這種方法盡管俗氣，但是在許多農村市場卻是行之有效的。中間為了烘托氣氛和集聚人氣，還可以沿途發放一些樣品酒或小禮品。

　　抓好農村的紅白喜事用酒。農村的紅白喜事不但可以實現產品銷售，而且還是一個很好的宣傳平臺（因為主辦方會邀請自己的親戚朋友來參加）。所以白酒企業可以專門針對農村的紅白喜事去設計一些專門的促銷方案。 　三、抓好渠道運作

　　渠道是白酒企業實現產品銷售的途徑，所以如何選擇好渠道并進行有效的渠道運作就很關鍵了，那么白酒企業該如何選擇和運作渠道呢？

　　一般來講，白酒企業首先會選擇在鄉鎮上設立經銷商，通過經銷商來進行分銷，當然這種做法并沒有錯，但是隨著市場競爭的加劇，鄉鎮經銷商怎么選，然后還需要做什么工作就很重要了。一般來講，新產品剛上市，為了確鄉鎮經銷商的利潤，前期不宜設立太多，當然可以分品種讓不同的經銷商去銷售，但是貨鋪上后并不意味著工作結束，為了市場快速動銷，白酒企業可以圍繞經銷商，利用經銷商的零售網絡針對鄉鎮上的餐飲店、零售副食店以及比較大點村的零售副食店去進行鋪貨和宣傳。

　　如果隨著銷量的提升，其他經銷商也要銷售，如果不給供貨，那么他們就可能到其他市場倒貨砸價，針對這種情況，白酒企業可以給原來的經銷商協商，以較高的價格給其他經銷商批供貨（差價留給原經銷商）或其他經銷商的銷量計入該經銷商身上，經銷商根據銷量給他相應返利。　　

　　如果白酒企業在一些鄉鎮找不經銷商或者所找經銷商不理想怎么辦，那么白酒企業可以采取倒做渠道的辦法，那就是自己先從鄉鎮上的餐飲店和零售店直接進行鋪貨和宣傳，等渠道二次要貨時，就可以把這些餐飲店和零售店轉交給理想的經銷商運作。

　　四．其他有效的方法

　　充分利用意見領袖的作用。一般在農村，各種的村干部和學校老師等都在當地有一些威望，農村的消費者一般也愿意接受他們的意見和要求。那么該如何利用這些人達到產品銷售的目的呢？

　　白酒企業可以利用鄉鎮經銷商把這些村的村干部和學校老師邀請在一起，由企業請客（在鄉鎮請客花不了多少錢），然后再免費送這些人一些酒，讓這些人先喝并積極向別人推薦的方式來創造銷售氛圍。

　　建設熱點市場。白酒企業前期可以選擇一些比較容易運作的鄉鎮，實施資源聚焦，把你所經營的白酒做到這些鄉鎮的第一品牌，然后用這些鄉鎮去帶動其他鄉鎮的銷售，這是因為一是農村許多消費者的親戚朋友都是跨鄉鎮的，另一方面不同鄉鎮或鄰近鄉鎮的批發商由于現在交通和通訊方便了，他們也會經常交流和換貨銷售。

　　總之，上述四大策略都是白酒企業進攻農村市場行之有效的方法，需要多摸索，多總結，多種策略并用，方能達到效果最大化。

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