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云酒世界網(wǎng)

旺季清庫的6種方法

中國營銷傳播網(wǎng) 2010-01-18 09:15 營銷管理
又是一年一度的旺季到來了,除了忙于正常的銷售、分貨工作外,各企業(yè)的歷年積壓也可以借助旺季到來把它順

         又是一年一度的旺季到來了,除了忙于正常的銷售、分貨工作外,各企業(yè)的歷年積壓也可以借助旺季到來把它順利清理出去,一方面為為各自的倉庫減壓,另一方面也可以為企業(yè)消除不良資產(chǎn)隱患,避免虛假資產(chǎn)的出現(xiàn)。下面跟大家溝通幾種方法,也是我們目前正在使用或者已經(jīng)取得效果的方法,也許能為大家旺季的清庫工作帶來幫助:

  一、禮盒產(chǎn)品優(yōu)先、盡快清理

  禮盒產(chǎn)品的銷售季節(jié)性非常強,往年還有端午、中秋、春節(jié)三個傳統(tǒng)的銷售節(jié)氣,但近一、兩年這種趨勢越發(fā)集中到春節(jié)才會有部分銷售,端午和中秋這兩個節(jié)日的禮盒銷售已經(jīng)變得非常有限,甚至基本不銷售了。如果我們目前不能把握好春節(jié)旺季這個最好的銷售季節(jié)把禮盒處理掉,這種禮盒就又會積壓到下一個春節(jié)才能銷售,而消費者對禮盒的生產(chǎn)日期又很敏感,不是最新日期的產(chǎn)品一般不會選擇,對保健酒的禮盒來說更是如此。

  我們企業(yè)有積壓的禮盒成品、包裝物,倉庫里還有有積壓的各個市場退回來的快到保質(zhì)期的各種各樣禮盒。為了處理這些禮盒,我們積極溝通,本著常規(guī)禮盒慎重生產(chǎn),沒有定單堅決不生產(chǎn)的原則合理投放市場;而對積壓產(chǎn)品,以后不打算再銷售的產(chǎn)品則要求提貨的經(jīng)銷商簽定不退換貨協(xié)議書后拿出較大的力度處理給經(jīng)銷商。一是讓經(jīng)銷商能夠有合理的利潤,二是讓經(jīng)銷商也要明白不要盲目提貨,以免出現(xiàn)銷售不暢再次退貨形成新的積壓(許多經(jīng)銷商跟某些企業(yè)合作就是看中其良好的信譽,不會讓經(jīng)銷商吃虧,賣不動就退。這種信賴固然是好,但也讓經(jīng)銷商產(chǎn)生了麻痹思想,不管貨物是否能夠銷售,先拖回去再說,到了真的賣不動時再往公司一退就不管了,既給公司增加了損失,其實給自己也帶來了不小的損失),而對于那些實在不能銷售或者臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品我們采取獎勵的方式一次性送給那些平時合作良好的經(jīng)銷商,既是對他們的一種獎勵,也順帶將積壓得到清理。

  二、邀請目標經(jīng)銷商到倉庫現(xiàn)場定貨

  我們對那些積壓產(chǎn)品出臺了積壓處理政策,看起來力度也很大,文件也下發(fā)到了各位負責人手上,月度會議上也反復強調(diào)過,但效果就是不明顯,沒有經(jīng)銷商提貨啊!出現(xiàn)這種問題是因為信息不對稱造成的,經(jīng)銷商盡管看到了文件,但經(jīng)銷商頭腦里并沒有形成一個很真實的貨物圖象,尤其是那些經(jīng)銷商根本未曾賣過的貨物,就更不會有概念了,你的力度再大,他沒有對比也就不叫力度了。

  我們解決這個問題的方法就是邀請經(jīng)銷商到倉庫現(xiàn)場看貨、當場協(xié)商處理價格。我們先把那些潛在的、有積壓貨物銷售能力和經(jīng)驗的經(jīng)銷商甩選出來,再根據(jù)各個經(jīng)銷商的不同特點拿出初步的、有針對性的積壓處理方案,然后約定日期把這些經(jīng)銷商全部邀請到倉庫里面現(xiàn)場看貨、當場協(xié)商,因為之前有預案在先,經(jīng)銷商提出的價格基本上能夠在事先的范疇之內(nèi),當場拍板讓經(jīng)銷商也覺得辦事干脆、爽快,成功的幾率很大。同時,經(jīng)銷商集中到倉庫看貨,現(xiàn)場銷售處理讓經(jīng)銷商之間也有一個競爭,經(jīng)銷商會算帳,自己拿回去能賣什么價?賺多少錢?怎么銷售出去?他看到貨物和價格后腦袋里馬上就會形成一個清晰的概念。如果別的經(jīng)銷商出價過低自己還會現(xiàn)場提高價格要求包銷呢!


  四、發(fā)動員工做零售

  有些積壓產(chǎn)品數(shù)量不是很大,品種也較亂、外包裝損壞嚴重,對這樣的產(chǎn)品我們在拿出政策激勵方案后會鼓勵員工積極外賣、做零售。我們企業(yè)為了強化與消費者的溝通,利用每個星期六、星期天的時間到各個社區(qū)、大型超市和賣場巡回開展社區(qū)推廣活動,在開展這類活動時,我們順便也將需要處理的積壓產(chǎn)品擺上品鑒臺現(xiàn)場銷售,因為促銷員有提成激勵,她們的現(xiàn)場賣貨也非常積極,用這種方法我們處理了不少零散品種的積壓產(chǎn)品。

  同時,我們還把積壓產(chǎn)品處理政策給到倉庫,倉庫將這些信息發(fā)布出去后,那些搬運工、司機、附近居民也購買了不少的積壓產(chǎn)品。

  五、做為品鑒酒使用掉

  2009年,我們的各個市場退回到倉庫的2006年、2007年滯銷產(chǎn)品有三萬多件,因為市場上銷售的基本上是新金標產(chǎn)品,這些老產(chǎn)品就形成了滯銷,而保質(zhì)期卻快到了。考慮到品牌在消費者的既飲上面做文章不多,而“品鑒”是我們的核心策略之一,為了強化與消費者的互動,加強消費者的體驗,我們迅速有針對性地在各個酒店開展“吃特色菜,送名優(yōu)酒”活動;同時,在開展社區(qū)推廣活動時,為了聚集人氣,每場活動我們都進行限量式的免費贈送,贏得了消費者的普遍歡迎。

  記得我的前任領導反復教導我們的一句話,只要是做消費者工作、能夠讓消費者把我們的酒喝下去,哪怕就是多花一點代價、甚至虧一點本也是值得的!領導的這句話我一直銘記在心。雖然要送掉三萬件的產(chǎn)品(盡管是滯銷品,但也價值三、四百萬啊),但只要是送給目標消費者真正喝掉了,我們也覺得值得。

  六、銷毀處理

  有些產(chǎn)品積壓在倉庫里很久,已經(jīng)過期或者根本就不能銷售了,這樣的產(chǎn)品就要打報告予以回收或銷毀。我們的一些領導害怕承擔責任或者喜歡做表面文章,覺得積壓擺在倉庫里也是一筆固定資產(chǎn),如果銷毀就要沖抵自己的利潤,影響自己的經(jīng)營業(yè)績。實際上,這種產(chǎn)品不但不能給企業(yè)帶來真正的利潤,占掉倉庫面積不說,根本還是讓企業(yè)為這些垃圾產(chǎn)品繼續(xù)耗費無用的費用,因為要管理費、倉儲費、維護費,而最終這些產(chǎn)品還是要銷毀,并不能實現(xiàn)真正的銷售。因為我們是做保健酒的銷售,對這種過期不能銷售的產(chǎn)品理解得就更深刻、透徹一點,如果不及時銷毀處理,就會銹蝕企業(yè)原本健康的肌體。

  旺季處理積壓貨物,上述方式的使用從本質(zhì)上來說還只是治標,并沒有治本,要想徹底杜絕積壓產(chǎn)品的禍害就要從源頭上做文章。我們的各個企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品時一定要慎重,多做市場和消費者調(diào)研,確保新產(chǎn)品開發(fā)的成功率;另外,在下單時不要盲目求大,要根據(jù)市場實際情況合理下單,不能拍腦袋決定訂單數(shù)量,多跟經(jīng)銷商和市場一線員工商量,遇到市場情況有變時要及時修正計劃;最后還有最關鍵的一點就是要牢記企業(yè)倡導的責任文化,不要害怕承擔責任、更不要推卸責任,唯如此,我們才能避免積壓產(chǎn)品的反復出現(xiàn),也才能夠盡量做到少出現(xiàn)積壓產(chǎn)品,企業(yè)的發(fā)展也會更健康、平穩(wěn)。

  歡迎與作者探討您的觀點和看法,電子郵件:tjh7374@163.com

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