酒文化推動宜賓酒業轉型升級，宜賓，擁有豐富的歷史遺跡和文化，翔實地記載了中國酒都悠長的釀酒史，也成為后人了解和探索宜賓及中華酒文化史的一個多棱鏡。作為2014中國白酒文化節的活動主題，白酒與文化相輔相成的關系可見一斑。中庸文化、圓夢文化、柔雅文化、莊子文化、華夏文化在宜賓的五糧液、夢酒、敘府酒、金潭玉液、華夏酒等各系列酒中均有對應。《宜賓酒文化史》一書的出版，更是對宜賓幾千年酒文化歷史的梳理和挖掘，填補了宜賓酒文化史的空白。

    2014中國白酒文化節，旨在進一步搭建宜賓白酒產業發展的交流合作平臺，加快推動全市白酒產業轉型升級。本屆白酒文化節本著“節儉辦節、注重實效、企業唱戲、政府服務、以酒為媒、促進發展”的原則，沿襲了往年節儉辦會的習慣，精簡了節慶活動，新增了五糧液老酒、收藏酒展，在傳承傳統文化的同時注入時代新元素，為宜賓白酒產業發展注入新的動力與活力。

    在2014中國白酒文化節上，中國酒業協會、北京工商大學、國務院發展研究中心等單位的專家學者將齊聚宜賓白酒產業發展高峰論壇。宜賓市人民政府將與中國酒業協會簽訂《宜賓白酒產業創新發展戰略合作框架協議》，并結合白酒行業思路調整、產業轉型的形勢和宜賓白酒發展實際進行深度合作。屆時，中國酒業協會將從國家政策、科研成果、先進理念、成功經驗、人才培養等方面入手，提供指導、協調、服務，幫助宜賓理清發展思路、調整發展措施，強化營銷、開拓市場。