自去年年底“入冬”以來，以茅臺、五糧液為代表的高端白酒市場“寒氣”繼續發酵。14日，經濟導報記者走訪各高端酒商超專柜、專賣店了解到，除高端紀念酒品外，已經很難看到2000元以上的高端酒，茅臺53度飛天零售價跌至千元每瓶，五糧液“普五”的售價也已經跌至700元/瓶左右。行情不景氣，經銷商日子不好過，五糧液惟一上市經銷商銀基集團（00886.HK）5月份發布盈利預警稱，預計公司截至今年3月31日的全年業績出現虧損，而上一年度銀基集團的凈利潤高達6.98億港元；14日，導報記者在貴州茅臺A級經銷商山東魯供糖酒有限公司發現，公司前臺后面堆滿了整箱的茅臺酒。“高端白酒今年價格走勢仍舊會穩中探底，長期不確定性比較大。”14日，白酒行業專家鐵犁接受導報記者采訪時表示，面對整個渠道飽和的現狀，酒企應該改變以前“自恃清高”的態度，加強與經銷商的配合；經銷商也應該窮則思變，改善現有銷售渠道的不足。飛天茅臺跌至千元“53度飛天1000元（每瓶）就行。”濟南市經十路第一大道附近的迎賓緣名飲店經理葉永俠告訴導報記者，現在行情不好，價格便宜，但是即便如此買的人也仍舊很少，特別是茅臺、五糧液這兩類高檔酒。據葉永俠介紹，其所經營的店面雖然不大，但是有自己的銷售渠道，主要是依靠朋友關系網銷售，店面銷售只占很少一部分，從去年嚴打“三公消費”以來，銷售量急轉直下，至少下降了五成，鑒于目前的行情，存貨只有3箱左右。53度飛天的進價一直維持在1000元/瓶以內，市場好的時候能賣到2000多元/瓶。“有時候一整天都沒有銷量。”濟南市朝山街國酒茅臺專賣店負責人于慶玲告訴導報記者，雖然標價是1519元/瓶，但是鑒于現在銷售情況一般，每瓶可以便宜300多元，1200元/瓶，并且買兩瓶贈送茅臺附屬酒廠生產的價值69元的紅酒一瓶。“價格還沒降得太厲害，零售價1519元/瓶。”濟南開元泰山名飲有限公司銷售代表崔然琴表示，如果買得多，可以優惠至1300元/瓶左右，并且還可以贈送價值200多元的進口德國啤酒一桶。當導報記者抱怨部分高端酒價格比其他店高時，崔然琴說，雖然現在很多地方都降價了，但是泰山名飲應該不會這么快降價，畢竟當時的進價比較高。境況最慘的莫過于剛剛進入這個行業的個體經營戶。山東德收源酒業有限公司總經理項金海說起自己進入這個行業時，臉上已經沒有了往日的苦悶，更多的是無奈。

　　據了解，項金海所代理的是一款名叫黔國茅酒的中高端酒，其中一款50年的黔國茅酒價格高達1999元/瓶，其產自貴州茅臺鎮，與茅臺酒屬于同種工藝釀造。“一開始干就攤上這樣的行情。”項金海略顯保守地告訴導報記者，現在朋友關系營銷走貨已經很少了，只能靠零散銷售。同時，導報記者注意到，在其店面內較之前添加了煙、茶葉、冷飲等產品的銷售，門口也掛上了酒品打折銷售的牌子。“今年價格走高的可能性不大 。”鐵犁解釋說，端午節期間高端白酒價格反彈了30元到100元，接下來7、8月份應該會出現一定程度的回落，國慶節期間會有30元到50元左右的反彈，對于春節甚至更長遠不確定性會更多一些，與國家政策導向有很大關系。庫存難消高端酒市場價格不振，經銷商也自然不會有好日子過。15日，山東陽春實業有限責任公司一名不愿透露姓名的負責人告訴導報記者，五糧液價格已經出現一定程度的倒掛現象，茅臺還在勉強維持，惟一指望就是五糧液承諾的返利。“只有幾箱這種高端酒。”上述負責人表示，作為三級小經銷商，其本來的庫存就不多。從今年年初開始，就已經逐步去庫存，現在茅臺、五糧液已經所剩無幾。現在如果客戶有需要，也可以從同行那里調貨，價格和當前的進貨價沒有多大差別，反倒比之前的進貨價便宜。去年五糧液 “1218”經銷商大會期間提出，“普五”擬在今年2月1日起上調10%出廠價，并在今年下半年視時再提價10%。此次會議期間，五糧液要求經銷商今年的“普五”簽約，1月份必須執行全年計劃的30%。五糧液在今年3月春季糖酒會期間公布從第二季度起返還經銷商10%-15%打款額，作為市場費用支持的舉措，變相降低了出廠價，這被業內解讀為是給經銷商補貼，變相降價保銷量。貴州茅臺今年選擇不增加新的經銷商，飛天茅臺的計劃外出廠價仍然維持在999元/瓶，與此同時，茅臺選擇不補貼、不返利，建議經銷商一批價定為1000元，貴州茅臺希望借此向經銷商釋放“穩定”的信號。在這樣的環境下，小經銷商尚可逐步消化本來就不多的庫存，但對于大經銷商而言卻沒有那么輕易“脫身”。銀基集團2012年底的中期財報數據顯示，公司6個月至一年的應收賬款及票據為87558.6萬港元，一年以上的應收賬款為32047.6萬港元，兩者合計為11.96億港元。兩者的數量占到了應收賬款總數的94.39%，而6個月以下的應收賬款占比僅為5.61%。應收前五大客戶的款項占比從2010年的37%到2011年的54%，2012年達到74%。查詢公司的招股說明書以及近年年報，發現均未對該“應收五名”客戶進行披露。銀基集團2012年中期財報還顯示，公司凈虧1.77 億港元，營收同比下降85.4%。2011年同期，公司收入則高達16億港元，有4.07億港元的凈利潤。這是銀基在香港上市4年以來提交的首份虧損財報。14日，導報記者在山東魯供糖酒有限公司發現，經銷商壓貨現象的確比較嚴重，公司前臺都擺滿了整箱的酒。據了解，山東魯供糖酒有限公司是貴州茅臺酒股份有限公司A級經銷商，年銷售茅臺近百噸，旗下有茅臺酒專賣店7家、連鎖店5家、五糧液專賣店一家、分公司一家。依托經銷商

　　“以前酒企對經銷商的態度有些太過強勢，現在應該有所改變。”鐵犁認為，酒業市場的維持是靠經銷商的渠道順暢，目前茅臺、五糧液等高端酒經銷商范圍已經夠廣泛，所以發展新的經銷商的必要性不是很大，應該做的是將現有的經銷商維護好，合力改變現在乏力的市場。今年3月份，銀基集團的附屬公司創銀發展（海外）有限公司和貴州茅臺酒進出口有限責任公司簽署經銷協議，此舉再次加碼高端酒市場似乎并沒有給公司帶來業績改變。5月底，銀基集團與貴州鴨溪窖酒銷售訂立補充協議，各方同意將鴨溪酒產品的種類擴大至8種新白酒產品。這些新產品以中低端白酒市場為目標。“渠道建設是一個長期的過程，但是調整品牌結構已經是迫在眉睫。”鐵犁表示，目前市場上賣得好的是那些中檔酒，大眾更需要那樣的產品，所以單一的產品結構造成了風險承受能力差，目前對于經銷商而言，首先要做的就是改變品牌結構。鐵犁進一步解釋說，產品結構的改變應該配以新的營銷戰略和服務質量，通過提高員工激勵計劃、改善內部機制來激發公司內部的熱情，也許只有如此，經銷商才能擺脫困境，酒企也可以借力改善現狀。