產品的生命是什么？是質量！上海金楓釀酒有限公司副總經理萬全林嚴把產品生產的每一個環節，對每批產品都實行檢查、品嘗制度，杜絕不合格產品。

　　在他的眼中，產品質量就是品牌形象。為此，他常常親臨生產一線，與職工群眾一起商討穩定和提高產品質量的各種方法和措施，使各生產廠的釀造半成品合格率保持100%，高居行業之首。

　　作為上海最早的一名黃酒釀造高級技師，萬全林不滿足于現狀，勇于開拓創新，積極參與和組織各項技改工作。他將酒精生產過程中的高溫糖化酒母工藝嫁接到黃酒生產中，解決了原有雙邊酒母質量不穩定問題，使投料后發酵半成品合格率從80%左右提高到99%以上，從源頭上控制了產品質量。

　　在產品的生產上，他特別重視產品配方的落實到位，經常檢查產品勾兌工作，確保產品配方的準確性；同時落實好產品的每日品評工作，嚴把質量關，杜絕不合格產品出廠，切實維護了金楓產品在廣大消費者中的良好形象。

　　為維護企業品牌形象，萬全林常常自我加壓，征求各方面意見，持續改進提高產品質量；召集有關人員分層、分段分析生產中每一道工序、環節，并提出加強對輔料、包裝的驗收把關，對勾兌配方進行及時調整，同時又進一步改進操作規程，落實責任人，確保產品質量的穩定。