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新產(chǎn)品成功也可以不通過產(chǎn)品本身來獲得

大食品網(wǎng) 2010-09-02 10:22 營銷分析
一個(gè)企業(yè)要獲得成功有多種途徑:有戰(zhàn)略上的成功,也有戰(zhàn)術(shù)上的成功;有產(chǎn)品上的成功,也有渠道上的成功;

 提要:其實(shí)新產(chǎn)品的成功也可以不通過產(chǎn)品本身來獲得,企業(yè)只需要保持一個(gè)品質(zhì)良好的產(chǎn)品群就可以了,而不需要費(fèi)盡心機(jī)去奢望一個(gè)出色的新產(chǎn)品,這種撞大運(yùn)的幾率實(shí)在太少。這種成功模式的關(guān)鍵在于企業(yè)要將重點(diǎn)放在對營銷模式的創(chuàng)新上,而不僅僅是關(guān)注產(chǎn)品本身,這樣一來,就意味著新產(chǎn)品的推廣將從戰(zhàn)術(shù)操作的層面提升到戰(zhàn)略運(yùn)作的層面,這是一個(gè)完全不同的視角,從而也將給新產(chǎn)品的成功帶來一條全新的途徑。

 一個(gè)企業(yè)要獲得成功有多種途徑:有戰(zhàn)略上的成功,也有戰(zhàn)術(shù)上的成功;有產(chǎn)品上的成功,也有渠道上的成功;有品質(zhì)上的成功,也有推廣上的成功;有整體的成功,也有區(qū)域的成功……在這種種的成功途徑中,無疑產(chǎn)品的成功是其中最為常見的一種,我們可以毫不夸張地說,產(chǎn)品的成功是企業(yè)成功最為核心的助推劑,正因如此,我們衡量某個(gè)企業(yè)的成功,往往也都是從其某個(gè)或某幾個(gè)成功的產(chǎn)品說起的:娃哈哈的成功源于其AD鈣奶、非常可樂、營養(yǎng)快線等眾多成功的產(chǎn)品,樂百氏的成功源于其酸奶和純凈水,康師傅的成功源于其紅燒牛肉面,旺旺的成功源于其雪餅,統(tǒng)一的成功源于其鮮橙多,喜之郎的成功源于其果凍布丁,加多寶的成功源于其王老吉涼茶,雅客的成功源于其V9維生素糖果,香飄飄的成功源于其杯裝奶茶,盼盼的成功源于其法式小面包,老干媽的成功源于其風(fēng)味豆豉辣醬,等等……我們從以上這些例子中可以看到,這些成功的企業(yè)直接與某個(gè)成功的產(chǎn)品相關(guān)聯(lián),也由此,眾多的企業(yè)都對如何推出一個(gè)成功的產(chǎn)品趨之若鶩,也都對產(chǎn)品的成功給予了極大的期望。于是,我們看到推廣新產(chǎn)品就成為了每個(gè)企業(yè)每年的核心工作,幾乎每家企業(yè)都夢寐以求通過推出一個(gè)成功的新品來使企業(yè)脫胎換骨,但是一個(gè)殘酷的事實(shí)是:新品上市90%以上都是以失敗告終,我們每年都可以看到大量的新產(chǎn)品上市,但真正能夠在市場上生存下來并能在消費(fèi)者心目中留下記憶的產(chǎn)品和品牌,卻實(shí)在是少之又少!盡管如此,企業(yè)們?nèi)匀粚ν瞥龀晒Φ男庐a(chǎn)品寄予厚望,我們可以看到眾多的企業(yè)和眾多的專業(yè)服務(wù)公司都在拼命地為推出一個(gè)成功的新品而忙碌著,甚至不惜為此對各種炒作手段無所不用其極:明星代言、央視招標(biāo)、強(qiáng)勢招商等,各種理念、觀點(diǎn)滿天飛:插位、占位、娛樂營銷、雜交營銷、概念營銷等等,但問題是:企業(yè)要如何做才能夠收獲新產(chǎn)品成功的一份喜悅呢?當(dāng)這些硝煙散去,能夠留在我們眼簾中的,仍然是寥寥無幾的成功者!

 

  不知道這些失敗的企業(yè)有沒有仔細(xì)地思考過:為什么他們推出的新產(chǎn)品沒有成功?是產(chǎn)品本身呢還是有其他另外的原因?事實(shí)上,有不少企業(yè)推出的新產(chǎn)品其實(shí)還是不錯(cuò)的——無論是品質(zhì)還是概念,但之所以沒有成功,往往和產(chǎn)品本身沒有直接關(guān)系,而是和企業(yè)的運(yùn)營模式、組織體系、激勵(lì)體系等有關(guān)。因此,當(dāng)企業(yè)們始終陷入新產(chǎn)品推廣困境之中的時(shí)候,是否可以重新?lián)Q個(gè)角度來思考一下成功者的另外一些不同軌跡。比如,我們可以想一想徐福記,這是一家在中國排名領(lǐng)先的糖果企業(yè),在各大賣場消費(fèi)者都可以見到這個(gè)品牌的散裝陳列區(qū),在上世紀(jì)末這個(gè)企業(yè)就在中國糖果市場迅速崛起,但是讓我們想一想,徐福記有哪些產(chǎn)品是可以讓我們津津樂道的呢?糖果?果凍?沙琪瑪?蛋糕?餅干?徐福記的這些產(chǎn)品都挺好吃的,但似乎卻談不上有多么地風(fēng)靡一時(shí);在牛肉干行業(yè)里面有個(gè)排名領(lǐng)先的品牌叫綠盛,其在華東的牛肉干市場上份額很大,但是你說它的牛肉干到底有多么好吃嗎,卻也不是;即便是娃哈哈,我們知道其在近幾年確實(shí)推出了幾個(gè)好產(chǎn)品,但整體上而言娃哈哈并非是靠產(chǎn)品取勝的,就連其09年大力熱推的Hello-C,也是模仿農(nóng)夫的水溶C-100,可事實(shí)是,娃哈哈的成功要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出那些擁有成功產(chǎn)品的企業(yè);上海有個(gè)休閑食品品牌叫“來伊份”,它目前已經(jīng)達(dá)到了十幾億的銷售額,并且在華東區(qū)域擁有了1600多家品牌專賣店,但是你說它的產(chǎn)品有哪一個(gè)非常有名呢?好像也沒有;在中國烘焙業(yè)界有一個(gè)月餅全國銷量第一的企業(yè),叫好利來,其目前在全國有800多家直營店,20多億元的年銷售額,但是如果你要問好利來推出過什么暢銷的產(chǎn)品,恐怕也不會(huì)有十分明確的答案……我們從這些企業(yè)的例子中是否可以體會(huì)到一些不同的內(nèi)容,沒有特別出色的新產(chǎn)品,但是企業(yè)也仍然也可以獲得成功。當(dāng)然,無可否認(rèn)的是,一個(gè)成功的新產(chǎn)品當(dāng)然可以快速推動(dòng)企業(yè)的成功,但問題是,有多少個(gè)企業(yè)可以持續(xù)推出成功的新產(chǎn)品并能推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)成功呢?如果企業(yè)并不是指望著每個(gè)新產(chǎn)品都大獲成功,而是致力于構(gòu)建一個(gè)能容納較高品質(zhì)產(chǎn)品的模式和體系,反過來不是更容易使得新產(chǎn)品獲得成功嗎?

  縱觀上述企業(yè),他們并沒有依靠某個(gè)特別火的產(chǎn)品來贏得成功,但是他們卻建立起了某種獨(dú)到的營銷模式,而在這種營銷模式之下卻使得其新產(chǎn)品可以順暢地上市銷售,并獲得穩(wěn)定的市場份額,在他們身上,看不到一炮而紅的印記,但卻能感受到穩(wěn)健發(fā)展的內(nèi)在力量。如徐福記,其成功不是依賴產(chǎn)品,而是在大陸市場首創(chuàng)了賣場散裝陳列銷售的全新模式,憑借這種模式,徐福記占據(jù)了全國主場賣場的有利位置,從而在終端通過富有氣勢地展示和較好的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同;再如綠盛,他的成功關(guān)鍵也不在于產(chǎn)品,而是定位于中國第一網(wǎng)絡(luò)食品,獨(dú)創(chuàng)“R&V非競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟”,將產(chǎn)品嵌入網(wǎng)游銷售,通過將產(chǎn)品和游戲產(chǎn)品相嵌在一起,將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為了游戲人物中的能量補(bǔ)充劑,同時(shí)又在產(chǎn)品包裝上宣傳游戲,這種全新的模式創(chuàng)新推動(dòng)綠盛獲得了成功;娃哈哈的成功也不是依靠產(chǎn)品,而是依賴其獨(dú)創(chuàng)的 “二級聯(lián)銷體”,透過這種聯(lián)銷體的構(gòu)建,娃哈哈成功凝聚起了所有經(jīng)銷商和分銷商,在這個(gè)堅(jiān)實(shí)網(wǎng)絡(luò)的保障下,即使娃哈哈的某些產(chǎn)品不成功,比如激活、瓜子、方便面等,但是卻對其發(fā)展沒有造成什么大的影響;上海來伊份也沒有什么獨(dú)到的產(chǎn)品,它所銷售的產(chǎn)品都是找目前國內(nèi)一些有名的企業(yè)代為加工的,但是其憑借著對品牌專賣店零售模式的成功運(yùn)作,獲得了良好的業(yè)績發(fā)展和現(xiàn)金流,同時(shí)也帶動(dòng)了一批零售專賣店的崛起,為休閑食品行業(yè)開創(chuàng)了一條嶄新的發(fā)展之路;而好利來,其月餅也并沒有什么出奇之處,但是其遍布全國的800家直營門店,卻使得其影響力堅(jiān)實(shí)地滲透進(jìn)了消費(fèi)者之中,并且通過專賣店這個(gè)平臺不斷推出新產(chǎn)品,從而使業(yè)績獲得了穩(wěn)定的成長……

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