幾乎每一個酒品牌都把攻下濟南市場當作一種榮耀，而這里的戰役并不是外地品牌大戰本地品牌那么簡單，這里屬于在酒業江湖占據相當重要地位的“魯酒”的自家門口，所以這里是“外地魯酒VS本地魯酒”、“外省品牌VS本地魯酒”、“外省品牌VS外地魯酒”這樣一種混戰的局面，因此酒業江湖有人嘆曰：濟南市場，難攻，更難守?！　?
　　白酒：格局是瞬間，變化是王道　　

　　濟南人在喝白酒方面的喜好涇渭分明，一部分人擁有著“山東人”的傳統美德，喜豪飲，愛高度酒，比如52度的白酒，擁有大量消費群體；另一部分人以年輕一代為主，新思想新個性，喜歡喝低度酒，比如38度白酒。

　　濟南人大都有著勤儉持家的美德，所以高檔餐飲場所的個人消費比例小，主要是公務和商務消費；在濟南的餐飲終端，自帶酒水現象超過了50%，所以來打濟南市場的酒品牌，要想“主打餐飲渠道，通過餐飲帶動商超”是有難度的，若想攻下濟南，就要“餐飲與商超齊頭并進”，人力、物力、財力、精力、腦力的消耗要大于其它的省會城市，這正是攻打濟南的一大難度；濟南人的消費偏感性，相當多的“土著居民”有鄉土情結，只擁護本地品牌，這里的“本地”概念不是以省為界限，而是以地市為界限，這種“熱愛家鄉品牌，支持家鄉經濟”的現象，在山東的許多地市都存在。有人評價說山東人保守、重感情，這既是問題，又是機會，因為一個品牌一旦得到了山東人的認同，就容易得到山東人長時間的品牌忠誠度?！　?

　　第一種戰役格局：外省品牌VS魯酒品牌

　　山東魯糖酒業有限公司總經理徐天忠告訴《中國酒業》記者，在超高端酒價位，茅臺、五糧夜、國窖•1573的地位是其它品牌難以撼動的，在200～300元左右的價位，劍南春走量呈迅猛上揚之勢，現在，這個價位多了一個參與“戰役”的魯酒產品，就是泰山生力源的“天尊五岳獨尊”。雖然目前的格局，在這個價位占據份額較多的是劍南春，可是濟南市場難攻亦難守，酒業江湖看到的格局只是暫時的，只有變化才是王道。

　　在高端酒價位，參加“戰役”的品牌更多，戰斗更為激烈，格局更是瞬息萬變。在100～200左右價位，還是魯酒品牌占據著較大的市場份額，外省品牌可以見到瀘州、郎酒、口子、洋河藍色經典等，這個價位幾乎成了外地魯酒品牌和濟南本地魯酒品牌的“火拼”之地?！　?

　　第二種戰役格局：外地魯酒品牌VS本地魯酒品牌

　　提及濟南白酒市場，不能不提趵突泉，趵突泉屬濟南地產品牌，深受眾多“土著居民”的熱愛與支持，它一直堅守著濟南市場這塊陣地，難能可貴的是，不僅沒有在列強群攻的血戰中消失，反而能在本地市場占有率方面堅持第一把交椅，所以說趵突泉是個可圈可點的地市級區域品牌。目前的趵突泉主要有34度、36度、38度、39度、52度等系列，其中的34度系列銷量較大。

　　這個價位區間除了趵突泉以外，當屬泰山生力源“笑傲江湖”。泰山生力源針對濟南市場傾力打造的52度五岳獨尊和39度五岳獨尊在濟南市場的銷量和品牌影響力可圈可點。

　　參加戰役、表現不錯的魯酒品牌還有扳倒井、景芝、蘭陵、古貝春等，古貝春作為一個近年來發展勢頭強勁的區域品牌，地理上距離濟南最近，近年來正采取“農村包圍城市”的戰術一步一步向濟南市區逼近。

　　營銷案例：濟南戰役中的泰山生力源

　　濟南泰山生力源酒業營銷有限公司經理韓明忠對《中國酒業》記者說，泰山生力源一直很看重自家門口的這塊陣地，在濟南設營銷公司后，銷售業績逐年上升，2008年度在濟南市場的銷售比上年度翻了一番，銷售業績將近1千萬。

　　泰山生力源的營銷風格以“穩健”著稱，一直以來致力于“鞏固核心市場，拓展省內市場，發展全國市場”。泰山生力源在濟南市場能取得驕人的業績，第一是因為核心產品清晰，她專門為濟南市場打造的“五岳獨尊”，52度和39度，對準了當地消費者的消費習慣，因上也獲得了越來越多的消費者的忠誠度；第二是產品定價準確，產品選取的是100～200左右的價位區間，52度五岳天尊終端價178元，39度五岳天尊終端價148元，這個價位區間參與戰斗的主要是外省品牌，相對于外省品牌，泰山生力源更具有情感消費優勢。第三是穩扎穩打的“直分銷”模式，全渠道鋪貨，中高檔酒店、大賣場、名煙名酒店一個都不能少；相對于外省品牌，泰山生力源除具有情感優勢，還具有地理優勢，其實在營銷模式的比拼中，更多拼的是人力、物力、財力、精力和腦力，誰的運作成本低一點，誰的利潤就會高出一點。第三是營銷公司與經銷商通力合作，大的餐飲終端由營銷公司直接來做，大的賣場和名煙名酒店由營銷公司和所屬區域的經銷商一起做，優勢互補，精耕細作?！　?

　　中國管理科學研究院研究員、酒業營銷策劃專家 韓永奇：

　　目前的濟南市場，是魯酒占據優勢，外省酒品牌不占優勢。魯酒品牌中，除本地產趵突泉市場表現突出外，外地的泰山生力源、扳倒井等在濟南市場的表現亦是不錯。

　　他們以市場和消費者需求為導向，以適應市場、開拓市場、發展市場為目的，以營銷觀念和營銷手段的創新為動力，以文化營銷、品牌營銷、整合營銷為重點，全面推進營銷發展的營銷戰略核心。為加大濟南市場的營銷力度，他們積極參與了當地強勢媒體《齊魯晚報》籌劃的山東白酒風云榜等活動。

　　當然，成績與問題并存。魯酒白酒品牌在濟南市場的營銷上還存在著品牌張力和傳播不夠、渠道單一、營銷模式選擇不科學等問題，這些是魯酒白酒品牌亟待解決的問題?！?

　啤酒：格局是瞬間，調整是王道　　

　　濟南啤酒市場消費潛力巨大，啤酒年銷量已超過22萬噸。不同終端消費的產品涇渭分明。夜場主要是進口啤酒品牌，中高檔餐飲終端和各大賣場是中國啤酒三強拼殺的主戰場，中低檔餐飲終端、商超終端常見到本地產的趵突泉啤酒、泰山克利策啤酒等，在眾多的燒烤店鋪，扎啤是消費者的最愛。

　　就啤酒品牌來看，濟南市場上有本地產趵突泉啤酒，有本省的青島啤酒，還有燕京啤酒和華潤雪花啤酒。山東魯糖酒業有限公司總經理徐天忠向《中國酒業》記者介紹說，近兩年華潤雪花啤酒在濟南市場投入較大，市場推廣力度較大。