自2012年底以來，我國白酒業步入新一輪調整期。在這個行業背景下，有著“文化收藏酒業專家”之稱的中釀品致公司憑借著全新的酒類營銷模式，創造了去年營業額同比100%的增長。 是什么樣的營銷模式，讓中釀品致獲得了市場的認可？ 始終認定白酒市場有潛力 中釀品致湖北大區負責人鄧小虎已經在白酒行業摸爬滾打多年，在他看來，中國的白酒經歷了兩個階段：第一個階段不愁賣。十多年前，中國白酒市場發展非常迅猛，每年有20%—30%的增長；隨后白酒進入了第二個階段，走的是商務或公務消費市場。隨著近幾年對“三公消費”的抑制，白酒市場受到了明顯的影響，整個白酒行業在這些年里的境況非常糟糕。 不過，鄧小虎認為，酒業并不會因為這樣的困難而大幅減少消費。老百姓的民間消費非常大，所以他們希望打造一種全新的營銷模式，為廣大老百姓提供更多優質的買得起、喝得起的酒。“過去酒類消費是非常畸形的。”鄧小虎一句話道出了這個行業的弊端。“以公務消費為主的市場，會把白酒迅速推到一、兩千元的價位，但實際上在中國更大的消費市場是民間消費，就是以幾十元到一、兩百元的價位為主流。” 鄧小虎分析認為，隨著這幾年經濟形勢的變化，民間消費不僅沒有減少，反而大幅提高。“從這幾年經濟發展的數據來看，酒類銷售每年還是有5%以上的增長幅度，這個增長其實就是來自于中低端酒的增長。” 創新打造五位一體全渠道 在這樣的大背景下，中釀品致打造了一個非常立體的營銷方式。鄧小虎說，公司非常擅長媒體營銷，包括傳統的電視、報紙、電臺、雜志，和新興的網絡營銷的方式。他們將媒體傳播的途徑和地面傳統終端的渠道整合貫通：“商場、商超、名酒專賣店這些渠道做了充分的結合。” 鄧小虎告訴記者，他們還大力發展公司的會員體系，由專門的客服人員根據銷售數據，對客戶提供精準的跟蹤服務。 除此之外，中釀品致還借用了一些新型渠道。鄧小虎透露，像市面上大家不太知道的銀行、郵政等，其實也都是非常大的銷售渠道。前幾年還專門開展了網絡銷售渠道，希望能為年輕的80后、90后提供優質的酒品。“我們將它們打造成‘五位一體’的渠道，就是媒介渠道、傳統的酒類渠道、特殊的酒類渠道、會員渠道和公司自建的專賣店渠道。” 專注做中國文化收藏用酒 鄧小虎發現，一個行業如果能夠將文化和日用結合，將創造極大的消費。因此，中釀品致在在最初成立時，就設想做一個中國文化收藏酒業專家型企業，希望能將中國的傳統文化和千年的酒文化充分結合，創造一個全新的領域。 鄧小虎介紹，目前中釀品致推出的眾多產品，都是圍繞酒文化做文章。例如，生肖系列酒，婚宴喜酒等。“值的一提的是，今年是農歷雞年，中釀品致隆重推出了五糧液雞年套裝酒，將齊白石等大師的畫作，與專門設計的造型瓶完美結合，將生肖文化注入酒文化當中。此外，近年來還推出了大閱兵主題酒等系列酒，設計獨特、創意十足。” 鄧小虎告訴記者，其實除了高端收藏用酒，他們推出的大量產品，都是針對平價消費市場。例如，普五水晶瓶的五糧液，53°的飛天茅臺，市場上售價都高達800多元甚至千元以上，顯然不是老百姓日常消費的起的。而中釀品致推出的五糧國賓酒，都是用的五糧液大廠出品的酒，但售價只有其四分之一到五分之一，普通消費者是能夠用實惠的價格享受到相同的高品質白酒的，讓這些“高不可攀”的白酒品牌，飛入尋常百家姓家。