葉石生1990年到1993年擔(dān)任壽寧縣斜灘茶廠廠長，開始與茶結(jié)緣。1994年春茶上市的季節(jié)，一位客商與葉石生談好以每公斤14.4元的價格收購壽寧綠茶，到上海交貨。誰知，葉石生運(yùn)送一車綠茶到閘北后，對方殺價要10元錢交貨。這意味著要大虧本，葉石生堅(jiān)決不肯。他決定將茶葉批發(fā)給其他商店，于是冒著大雨跑了50多家商店，卻一一被回絕。葉石生欲哭無淚，他決定自己租店銷售茶葉。幾經(jīng)周折，最后以每月9000元的價格在大統(tǒng)路租下一間45平方米的店鋪，取名“集茗軒茶莊”。他暗暗立誓：不僅要賣出運(yùn)來的茶葉，還要更多地銷售閩東茶葉，打響閩東茶葉的品牌。葉石生的傳奇也由此開始。

　　1995年年底，葉石生通過各方籌集，籌足了150萬元投入茶葉市場改造。1996年4月，占地面積8000平方米、共有150間營業(yè)店面的上海第一家茶葉批發(fā)市場－－上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場開張了。開業(yè)不到一個月，所有鋪位包租一空，幾乎全國茶葉主產(chǎn)區(qū)都有茶商在此設(shè)點(diǎn)。2007年4月18日，葉石生投資1.3億元改造建設(shè)的上海大寧國際茶城開業(yè)。這座茶城總面積4萬平方米，可容納600多家商戶。在茶城4樓還辟有茶葉質(zhì)量檢測室、茶葉評審室、茶葉拍賣廳、茶文化博覽廳、書法展示廳。頂層設(shè)有露天茶吧和綠化，融茶葉交易、茗茶展示、茶藝茶道于一體。

　　重慶，新的橋頭堡

　　2010年總投資約2億元的重慶石生國際茶城開啟，葉石生先后共考察了7年，目前重慶經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展讓他對重慶充滿信心。而石生國際茶城建筑面積達(dá)到5萬平方米，能容納500個經(jīng)營商戶，目前設(shè)有休閑品茶區(qū)、茶藝培訓(xùn)中心、世博重慶館和重慶市創(chuàng)意作品展覽中心等配套設(shè)施，努力將茶文化、創(chuàng)作藝術(shù)和現(xiàn)代科技相融合，打造重慶高端茶文化專業(yè)市場和旅游休閑佳境。

　　在開業(yè)近半年以來已經(jīng)在重慶茶人心中建立了一定的知名度，現(xiàn)已擁有商戶200多戶，茶葉品種也囊括了國內(nèi)十大名茶近千個品牌，而重慶知名茶葉品牌也都有銷售，如定心·巴渝銀針、永川秀芽、滴翠劍名等。葉石生也對記者說道：“希望石生國際茶城能夠成為重慶市民方便快捷地買到全國名茶的橋梁，也成為重慶名茶向全國消費(fèi)者展示的平臺。”