馮國華:福建釀酒傳奇
年逾八旬,雙鬢如雪,身材瘦弱的馮國華總是精神矍鑠。他那布滿皺紋的臉上,有一雙智慧而又慈祥的眼睛,炯
年逾八旬,雙鬢如雪,身材瘦弱的馮國華總是精神矍鑠。他那布滿皺紋的臉上,有一雙智慧而又慈祥的眼睛,炯炯有神。他在廠子里轉悠,看著酒、聞著酒、嘗著酒、談著酒、仿佛到處都彌漫著“雙龍戲珠”酒的馨香。他的一腔心血似乎都融入進了那流淌著的瓊漿玉液。他,就是福建釀酒傳奇人物——馮國華。
20世紀80年代中期任建甌酒廠廠長,他臨危受命,相繼開發了醬香型、兼香型白酒,使企業躍居全市“利稅大戶”。
退休后馮老懷著對釀酒事業的一身犟勁,在1995年由市工商聯牽頭組建了建甌酒業有限公司(雙龍戲珠酒業前身)。有了強烈的事業心,就有了默默無聞的奉獻精神。他,在花甲之年走上創業之路。
在那艱難的歲月里,馮老一邊苦心經營,一邊虛心求教,一邊悉心專研,開發出以“雙龍戲珠”白酒為代表的六糧濃香型白酒。“雙龍戲珠”嚴格按照傳統釀造工藝“混蒸續槽,雙輪發酵,暖和蒸鍋,量質摘酒,深洞貯藏,精心包裝”而成。面世以來受到白酒專家、各級領導及消費者的好評。
馮老在釀酒戰線上已奮斗了50余年,填補了福建醬香型白酒和濃香型白酒的空白,在鮮花和掌聲前,他依然那么平靜地生活,那么執著的工作,繼續書寫著福建釀酒史的傳奇。