作為休閑食品行業的龍頭企業，在零食市場競爭如此激烈的今天還能保持如此高速的增長率實屬不易，那么洽洽業績突飛猛進的原因是什么？

    瓜子是洽洽旗下最經典的產品，為了讓這種傳統零食煥發第二春，洽洽在口味的開發上十分用心，推出各式各樣的新口味。

    洽洽在去年年底推出的這款山核桃味瓜子，一上市便引起了很大的關注。瓜子吃起來味道和山核桃很像，同時兼具瓜子的香脆，據說里面還真添加了少量山核桃。比起每斤幾十元的山核桃來說，幾塊一包的瓜子簡直太良心了，也難怪這款產品賣的不錯。不知道以后洽洽還會不會開發碧根果瓜子、夏威夷果瓜子，吃瓜子等于吃堅果，這個產品設計理念還是很有趣的。

    焦糖瓜子和山核桃瓜子一樣被洽洽當作重點力推的兩款新品。焦糖瓜子相比咸瓜子顆粒更大，表面呈現金黃色，味道也很甜。洽洽成功地將這兩款產品打造成爆款，利用自身在線下鋪貨的優勢，產品銷量表現強勢。

    堅果作為一種高檔零食，市場前景非常廣闊。洽洽也斥巨資投入到堅果行業，目前堅果企業在宣傳中著重強調“來自海外原產地”的概念，而洽洽的眼光則放得更長遠，利用自身的實力雄厚，嘗試在國內同緯度地區種植夏威夷果和碧根果，掌握了原材料，將來便不會受制于供貨商，避免原材料漲價帶來的困擾。

    據悉，目前洽洽已在廣西百色開展了夏威夷果的種植，在安徽合肥和池州種植碧根果，并成立了樹堅果的投資平臺公司。

    不光是瓜子，洽洽在堅果口味上較之其他品牌也更強調口味的創新。洽洽旗下的撞果仁系列產品，共分黑糖、檸檬、椰蓉三種口味，配上時尚前衛的包裝和宣傳語，產品線的非常有吸引力。

    除了擴大瓜子等主營產品的市場占有率，今年洽洽還向果干、肉類、烘焙類等領域積極布局。果干類產品4月初已全面上線，有黃桃、蘋果脆、葡萄脆，以及芒果干、無花果干等。肉類主要為肉脯類產品和佐餐肉醬。下半年，洽洽還將推出一款“卡路不里”餅干，雖然產品還未上市，不過應該是低糖類餅干。

    雖然互聯網零食業務已被三只松鼠、百草味、良品鋪子等幾家發展較早的線上零食企業瓜分得差不多了，但是洽洽依然積極布局電商，利用自己的品牌效應和龐大的線下資源向線上擴充業務。

    洽洽線上產品和線下保持明顯的區分，線下產品包裝上更為傳統，線上包裝則新穎時尚，一是貼合互聯網年輕用戶的購買喜好，二是為了有效避免竄貨。

    在近期天貓京東的618促銷活動中，洽洽雖然銷量在同類產品中表現很一般，但是對這樣一個在線下發展多年、市場占有率和品牌認知度極高的大企業來說，但凡電商平臺的產品銷量能多一點點，也是屬于擴展新的盈利點。

    搜索一下洽洽在淘寶的銷量，可以發現排行前十的幾乎都是天貓超市售出的，而不像其他零食品牌是自家旗艦店銷量更高，可見，目前電商平臺的年輕消費者對洽洽的認可度還不高，主力購買人群依然是線下超市轉線上購買的傳統消費人群。怎么把洽洽的品牌推廣到更多年輕人中，將是洽洽未來將要努力的方向。

    除了在業務上廣推新品進軍電商，洽洽在內部體制上也做了很大的變革和調整。據悉，洽洽食品在去年進行了改制，按照產品品類推出國葵事業部、炒貨事業部、堅果事業部和焙烤事業部，構建了以省級區域為代表的BU經營體，權利不斷下放，同時引入橫向月度PK機制，每個月的經營情況都要透明公開，進一步強化了競爭機制，經營效率也有了很大提升。