經(jīng)營(yíng)之道
青島啤酒逆勢(shì)增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)之道
2012年,在酒業(yè)進(jìn)行調(diào)整期的大背景下,國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)增速明顯放緩,僅微增3.06%。在各大啤酒品牌謀求過(guò)冬之時(shí),青島啤酒卻上演了逆勢(shì)增長(zhǎng)的好戲。
據(jù)青島啤酒數(shù)據(jù)顯示,2012年,青島啤酒共完成啤酒銷量790萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)10.48%;2013年第一季度,青島啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷售182.9萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)11.7%,均跑贏行業(yè)。
無(wú)獨(dú)有偶,6月26日,“2013中國(guó)500最具價(jià)值品牌榜”在北京發(fā)布,青島啤酒以805.85億元品牌價(jià)值,再次蟬聯(lián)國(guó)內(nèi)啤酒第一品牌。而就在前一天,6月25日,青島啤酒在天貓商城的官方旗艦店也正式上線。
是什么原因讓青島啤酒逆勢(shì)增長(zhǎng)?青島啤酒公司副總裁兼營(yíng)銷總裁王瑞永在接受記者采訪時(shí)表示,在青島啤酒一組組華麗數(shù)字背后,品牌是驅(qū)動(dòng)力,青島啤酒品牌資本的“馬太效應(yīng)”已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。
線上互動(dòng):“空中啤酒節(jié)”創(chuàng)造快樂(lè)
2012年夏天,歐洲杯激戰(zhàn)正酣,手機(jī)微博上一個(gè)名為《看球會(huì)兄弟》的情感短劇讓在北京打拼的小伙子王利捷為之一震,“那些年我們一起看過(guò)的比賽,那些年喝光的青島啤酒,那些年言歡的兄弟”。他隨即按要求用微博@兩位大學(xué)好友,邀請(qǐng)他們一起喝啤酒、看比賽,由此撿起了一段久違的情感。
今年,不管是廣東韶關(guān)青島啤酒節(jié)、山東濰坊啤酒節(jié),還是西安啤酒節(jié)、成都啤酒節(jié)……正是利用微博這種全新的社交媒體,青啤巧妙地整合了在全國(guó)各地舉辦的啤酒節(jié),微博的粉絲們親切地稱為“空中啤酒節(jié)”。
其實(shí),不止是“空中啤酒節(jié)”,在提升品牌的過(guò)程中,借力互聯(lián)網(wǎng),青啤通過(guò)虛實(shí)之間的互動(dòng),將體驗(yàn)式營(yíng)銷做到了一個(gè)新高度。
從1991年開(kāi)始,青島國(guó)際啤酒節(jié)已成功舉辦20余年,青島國(guó)際啤酒節(jié)已超越節(jié)日本身的意義,成為傳承城市文化、張揚(yáng)城市形象,擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放和拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要籌碼,每年吸引著數(shù)百萬(wàn)計(jì)的游客參節(jié)。
釋放城市激情,煥發(fā)城市魅力。6月10日,第十八屆深圳世界之窗國(guó)際啤酒節(jié)隆重開(kāi)幕,青島啤酒繼續(xù)以絕對(duì)主導(dǎo)地位參與其中,舞臺(tái)表演的“青啤時(shí)刻”一直以來(lái)受到了熱烈的歡迎,營(yíng)造了激情四射、快樂(lè)飛揚(yáng)的全方位感官體驗(yàn)。
青島啤酒公司副總裁兼營(yíng)銷總裁王瑞永表示,從線下到線上,虛實(shí)互動(dòng),虛實(shí)融合,讓青啤擁有了一個(gè)沒(méi)有邊界的創(chuàng)造快樂(lè)的廣闊平臺(tái)。
頻推新品:打造專屬快樂(lè)資產(chǎn)
記者在采訪中得知,來(lái)自北京的消費(fèi)者何健新,就是在網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)中,被抽取為消費(fèi)者評(píng)委,參加“消費(fèi)者最喜好的青島啤酒”的品評(píng)活動(dòng)。他有權(quán)力對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng)和打分,并決定誰(shuí)是青島啤酒的金牌釀酒師。
正是這種對(duì)消費(fèi)者意見(jiàn)的充分尊重,加之一百一十年的品質(zhì)信仰與釀酒功力,讓青島啤酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度不斷加快。
幾年來(lái),青島啤酒不斷推出高端新品,如2009年推出青島啤酒奧古特、逸品純生,2013年又三箭齊發(fā),在啤酒行業(yè)率先推出醇厚優(yōu)雅的青島啤酒黑啤、動(dòng)感時(shí)尚的TSINGTAO1903鋁瓶、喜慶十足的“青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭”,滿足更多消費(fèi)者對(duì)于啤酒的時(shí)尚品味需求,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流。
王瑞永對(duì)記者說(shuō):“品牌不僅是企業(yè)的資產(chǎn),更是消費(fèi)者的資產(chǎn)。青島啤酒就是要為消費(fèi)者打造好這份快樂(lè)資產(chǎn)。用創(chuàng)新滿足他們的需求,帶給他們更多的快樂(lè)選擇和快樂(lè)感受。”
此外,青島啤酒天貓商城官方旗艦店正式上線。借助互聯(lián)網(wǎng)雙向互動(dòng)的特征,青島啤酒開(kāi)啟了傳統(tǒng)零售領(lǐng)域之外的一片新天地。這也是在持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和營(yíng)銷體驗(yàn)?zāi)J絼?chuàng)新之后,青島啤酒在商業(yè)模式上的又一個(gè)突破和探索。
創(chuàng)意不止:“炫”出大數(shù)據(jù)時(shí)代
點(diǎn)開(kāi)青島啤酒的主題互動(dòng)網(wǎng)站,一場(chǎng)名為“炫未來(lái)”青島啤酒鋁瓶全球創(chuàng)意征集大賽正在火熱進(jìn)行。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),青島啤酒面向全球消費(fèi)者征集以鋁瓶包裝為代表的設(shè)計(jì)創(chuàng)意。已經(jīng)有許多消費(fèi)者參與活動(dòng),描繪了他們心目中青島啤酒“未來(lái)的樣子”。
北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長(zhǎng)陳剛表示,“面對(duì)更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),青島啤酒堅(jiān)持品質(zhì)、不斷創(chuàng)新,在營(yíng)銷領(lǐng)域不斷突破,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)成為中國(guó)品牌的領(lǐng)軍者,在海外也成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)品牌的名片。”而這場(chǎng)以“炫未來(lái)”為主題的全球創(chuàng)意征集活動(dòng),正是青島啤酒和消費(fèi)者“著眼于未來(lái)的對(duì)話”。
青島啤酒正是在不斷進(jìn)取中,才成就了逆勢(shì)增長(zhǎng)。目前,青啤已遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū),是國(guó)際市場(chǎng)上最具知名度和出口量最多的中國(guó)啤酒品牌,并占據(jù)著美國(guó)、墨西哥等國(guó)家的亞洲進(jìn)口啤酒第一品牌。
中國(guó)著名品牌戰(zhàn)略專家李光斗說(shuō):“衡量一個(gè)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱是看它有多少世界性的品牌,青島啤酒是中國(guó)最具世界影響力的品牌之一,青啤品牌價(jià)值的大幅提升使之正成為中國(guó)的品牌符號(hào)”。
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