臺灣詩人洛夫曾經(jīng)說過：“要是拿了唐詩宋詞去壓榨，起碼還會榨出半斤酒來。”飲酒可以成為人類社會的一種文化現(xiàn)象，那么文化自然就成為決定一個白酒品牌市場地位高低的要素之一。而迅速崛起中的詩仙太白正是充分利用了這一要素，成為重慶味道的代表之一。

    1917年，重慶商人鮑念榮先生從瀘州著名老字號“溫永盛”酒坊，購買了兩口當(dāng)時就有300多年窖齡的窖池，連帶窖泥、母糟、黃水等一應(yīng)建窖材料運回萬州，在一馬路鐘鼓樓建窖設(shè)廠，取名花林春酒坊，從此以后，這面渝酒的招牌開始踏上漫漫征途。如果說6年前的詩仙太白還在為生存而戰(zhàn)的話，那么今天他已經(jīng)開始為夢想而戰(zhàn)。

    文化更需要經(jīng)營

    盡管文化是決定一個白酒品牌市場地位高低的要素之一，但從近幾年杜康、張弓和賒店的市場表現(xiàn)可以看出，文化不僅需要傳承，更需要經(jīng)營。

    從連續(xù)兩屆冠名“重慶小姐”競選，到斥巨資引入北京人藝的經(jīng)典劇目《李白》；從為12名建立卓越功勛的老將軍舉辦“詩仙太白翰墨情將軍筆會”，到邀請著名學(xué)者于丹做客“詩魂酒魄”酒文化論壇。這幾年，詩仙太白為打造詩酒文化不予余力，為市民奉獻了一場接一場的文化大餐。

    “品牌的認(rèn)知就是要讓消費者產(chǎn)生聯(lián)想，產(chǎn)生美好的聯(lián)想。做酒就是做文化，一個具備了豐富文化內(nèi)涵的品牌，才是最有生命力的。”對此，重慶詩仙太白酒業(yè)執(zhí)行董事、總經(jīng)理陳紅兵表示，做品牌文化除了一些大手筆的營銷活動外，更需要專一和注重細(xì)節(jié)，選擇好方向就做精做細(xì)，做出靈性來。讓消費者在想起唐朝文化、想起詩的時候，就想起詩仙太白酒。“這就是品牌文化的力量，也是品牌文化帶來的產(chǎn)品附加值。”

    重慶晚報記者了解到，在今年中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院公布的“第四屆華樽杯2012年中國酒類品牌價值200強排行榜”中，詩仙太白酒業(yè)以品牌價值32.62億元排在全行業(yè)第63位，白酒類第41位，重慶酒類行業(yè)第1位，文化興企之舉成效顯著。

    釀老百姓都喝得起的好酒

    從去年開始，受到政府對“三公消費”監(jiān)控力度的加大，以及不少酒企因擴張勢頭過猛，造成產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩、庫存壓力過大的影響，白酒行業(yè)遭遇10年來前所未有的沖擊。分析人士普遍認(rèn)為，2013年白酒行業(yè)處境仍將較為艱難。面對不利的局面，詩仙太白又將如何應(yīng)對？

    “只有及時順應(yīng)形勢、調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，開發(fā)性價比更高的產(chǎn)品。”在今年4月22日舉行的山城小調(diào)上市發(fā)布會上，詩仙太白銷售公司副總經(jīng)理萬曉紅表示，盡管今年整個白酒行業(yè)遭遇政策因素等“寒流”影響，但是白酒作為中國飲食文化的一部分，其強大的消費基礎(chǔ)仍然存在，只是市場需求發(fā)生改變。在當(dāng)前高端產(chǎn)品銷售受阻的現(xiàn)況下，白酒產(chǎn)品線向下沿申是商家的必由之路。“山城小調(diào)的上市，正是企業(yè)順應(yīng)形勢，釀‘老百姓都喝得起的好酒'的舉措之一。”

    重慶晚報記者 黃宗海

    振興渝酒 責(zé)任重大

    訪重慶詩仙太白酒業(yè)（集團）有限公司黨委書記、總經(jīng)理 陳紅兵

    面對時下危機與機遇共存的白酒市場，如何創(chuàng)新營銷？如何與經(jīng)銷商一起做大做強，助推渝酒的振興？重慶晚報記者就此專訪了重慶詩仙太白酒業(yè)（集團）有限公司黨委書記、總經(jīng)理陳紅兵。

    重慶晚報：為振興渝酒，推出了哪些舉措？

    陳紅兵：首先在產(chǎn)品上，我們會進一步開發(fā)戰(zhàn)略性產(chǎn)品，繼去年推出“柔順新花瓷年份酒”之后，今年我們又推出了小酒———山城小調(diào)。此外，與酒仙網(wǎng)等電商合作，推出定制產(chǎn)品；與上海國際酒業(yè)交易中心合作，開發(fā)了重慶首款白酒證券化產(chǎn)品———詩仙太白·95金樽。在市場營銷方面，我們將進一步扶持具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)銷商，著力打造重慶白酒經(jīng)銷大商。同時今后還將每年舉行《中國重慶白酒經(jīng)銷商高峰論壇》，為重慶白酒行業(yè)和重慶白酒經(jīng)銷商搭建一個信息平臺。

    重慶晚報：您如何看待詩酒文化營銷？

    陳紅兵：6年前，這個企業(yè)在輕紡收購之前面臨很多困難，但我認(rèn)為它的品牌好，缺的就是明晰而準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位，詩仙太白發(fā)展的戰(zhàn)略核心就是詩酒文化。從今天看來，我們的文化興企之舉讓人看到了詩仙太白的希望和未來。

    ★1917年

    重慶商人鮑念榮先生從瀘州“溫永盛”酒坊購買了兩口窖池，在萬州建窖設(shè)廠，取名花林春酒坊；

    ★1959年

    在青島評酒會上，當(dāng)時的“六合美”被選為國慶十周年國宴用酒；

    ★1986年

    正式更名為“詩仙太白”；

    ★2007年9月

    被重慶輕紡集團整體收購，自此開始著力打造“中國第一詩酒品牌”；

    ★2008年11月

    “新花瓷”上市，開始打造雙品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略；

    ★2010年11月

    巨資引入北京人藝的經(jīng)典劇目，濮存昕本人的巔峰演繹之作《李白》；

    ★2012年3月

    著名學(xué)者、百家講壇《論語》的主講者于丹，應(yīng)邀做客“詩魂酒魄”酒文化論壇；

    ★2013年4月22日

    濃香型小酒“山城小調(diào)”正式上市。