傳統白酒在進口葡萄酒、洋酒的不斷滲透下，正面臨失去年輕消費群體的尷尬，很多80、90后的年輕人都崇尚葡萄酒、啤酒、洋酒，認為傳統的中國白酒不夠時尚。洋酒兌綠茶、干邑加冰、伏特加和朗姆酒等烈性洋酒品種與其他酒水兌成的“雞尾酒”在娛樂場所十分盛行。而面對其他酒類更加迎合年輕消費者的品牌主張和市場創意表現，白酒似乎不可避免地遭遇到一個“消費斷層”的難題。白酒企業需要對年輕消費群體的消費習慣加以培養和引導，以盡快連接起白酒這個暫時缺失年輕化的“消費斷層”。
    在“軟硬件”強化方面，白酒行業不妨學學國外酒品在包裝和宣傳中加入流行元素的做法，認清白酒在年輕消費者中的弱點，在追求“加冰加水”飲用方法之外，更應當了解年輕消費者對流行元素的需求，學習“萌酒”的宣傳模式，以鞏固年輕消費者市場；文化塑造方面，要結合企業自身資源，從年輕人的動感、青春、活力、健康等特點來找到與之相對應的契合點，反映他們的時代訴求；在營銷方面，體現出年輕消費群體時尚化、個性化、自由化和健康化的消費主張，與品牌訴求相吻合，才是白酒營銷最程度爭取“年輕消費群”的未來發展之道。
年輕化之路“在腳下”
    隨著社會進步，文化多元化發展，80、90后階段的消費群對外來文化接受能力和融合能力非常快，白酒企業不得不承認將面對一個崇尚個性和口感、隨性的群體。從消費認知改變看，年輕人在年輕時追逐時尚，在年長后通常認知會回歸傳統，而滿足年輕人需求，就可以使白酒文化形成一個從傳統到現代，再從現代回歸傳統的價值循環路徑，以使整個白酒產業完成長期穩定的良性循環發展線路，以走得更寬更遠。

    個性把握時尚趨勢
    對于白酒企業來講，沒有個性化定位的白酒產品是無法找到讓“新生代”消費者選擇的理由的。這就要求白酒企業在深入研究80、90后白酒消費的基礎上，針對其白酒消費需求為這一群體定制產品，以滿足他們張揚、叛逆的消費特性。白酒企業可以將時尚營銷作為戰術，在市場推廣活動中加以靈活運用；白酒的媒體傳播，可以適當加入些動感與激情的時尚元素。時尚化的主張不單單是一種價值引導，更可以看作是為消費者營造一種氛圍。如：運用文藝表演來加強和消費者的溝通；以“酒模特”取代傳統的促銷小姐；利用聲、光、色、形來包裝終端產品的推廣；運用生動化的品牌形象傳播來吸引年輕白酒消費的注意力；運用時尚、活力、流行趨勢賦予白酒產品新的內涵。

    酒品迎合消費主張
    白酒作為一個有著悠久歷史的傳承品，新生代們認為度數越高就危害越大，過度飲酒，對身體有害。與60后、70后們相比，80、90后對白酒的消費就是低度化。同時正是由于傳統的白酒香型很難滿足年輕消費群體的消費需求，所以，要求白酒的香型需求多樣化。“新生代”更善于用智慧代替體力，他們喝白酒是一種休閑、娛樂，他們選擇會更趨于綿甜、軟香的白酒。所以，這就要求白酒企業為迎合這些年輕新生代消費群體的消費需求，不僅要從工藝上入手，更要從酒體、香型、口感上下功夫。這也是白酒企業為迎合消費、傳播品牌而進行的升級。如在白酒中添加一些其它成分，如香氣、色澤等時尚元素，在酒質上做出輕微改變，增加多種口味，可以使白酒的口感更適合年輕人。在色澤上，充分考慮與洋酒的結合，同時考慮什么樣的顏色對年輕消費者具有一定的誘惑，而不是傳統白酒那般只有無色透明的選擇。
“臉面”具備品質追求
    要想贏得年輕消費者，白酒必須“改頭換面”，從產品生產包裝、文化理念傳播到營銷飲用方式等內容上都要貼近年輕消費者，真正以他們的需求為出發點。
    首先，在外觀上要有所突破，既要格調的高雅、時尚，又不失白酒自身的特色。其次，在外觀包裝上，時尚白酒可以有效革新擯棄傳統白酒厚重繁瑣、紋飾繁多的包裝風格，倡導簡約、環保的包裝形式，近年興起的白酒裸瓶風潮就是一個非常好的方向。第三，要改變的還包括白酒的命名，傳統白酒品牌命名一般從歷史、工藝或者地名入手，追求厚重的歷史和深厚的品牌積累，而新一代白酒品牌命名最好從文化、情感等方面進行個性化訴求，更能在年輕一代消費者群體內引起共鳴。對于產品定名方面，應該大膽創新、增添現代元素，符合現代年輕消費者的時尚心理需求。
    白酒企業同時要值得注意的是：新生代成為白酒消費的主力有一個演變的過程，短期內他們掌握的資源還有限，收入不高，這就決定了他們現實的消費購買力不高，但他們會消費高于自身承受能力的產品，以顯示自己的地位，或者隨著自身購買力的提升把白酒消費推向更高的消費層次。

    營銷突出“多措并舉”
    失去你，我做不到。對于80、90后消費者，更多的白酒企業選擇了順應消費者的營銷策略，白酒企業終將進入新營銷時代。年輕新生代的消費是非常感性的，也很容易沖動，這就說明他們很容易受到環境、媒體、口碑的影響。事件營銷對“新生代”來說是一種非常有效的營銷策略。在營銷中，酒類企業應抓住其愛模仿、學榜樣的特點，在營銷中采取意見領袖的方式，對于一些時尚類產品，可以利用80、90后比較成功的人作為代言人，或讓他們充當新產品的嘗試者，從而一舉撬動整個年輕人市場，讓他們主動進行口碑營銷。同時，酒企還可以采取“伙伴群體營銷”的方式，利用群體內部互相影響的模式來組織營銷活動，實現品牌形象在整個群體的聯動、潛移默化中深植在年輕群體的心里。
     “新生代”始終站在互聯網應用的最前沿，網絡營銷對于酒類企業搶占80、90后群體已經是必不可少的重要手段。不論是傳統企業在互聯網上的營銷，還是網絡企業的營銷模式創新，都不能忽視這個群體的潛力。這些年來，白酒企業也都基本建立了自己的網站，部分企業還開通了網上留言、社區交流及提交需求的功能，通過網絡宣傳企業，推廣產品，吸引消費者。而在過去的兩年中，微博已經走入80、90后的日常生活中，許多白酒企業也都開通了企業微博，利用微博與年輕群體直接互動。
    雖然目前白酒的年輕群體消費能力偏低，從眾性強，受單位、集體消費選擇影響較大，對品牌沒有固定選擇，其影響力還遠沒有達到影響消費選擇的程度，但是作為未來5至10年就將成長為白酒主流消費人群，白酒企業在品牌推廣上也應積極準備迎合年輕群體的“消費文化”，迎接未來的主流消費發展趨勢。因為未來的白酒營銷中，更需要與年輕消費者的精神世界產生共鳴，與其情感需求相結合，來完成白酒消費年輕化從有形到“文化”的穿越。