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經營之道

幾百年歷史的燒酒作坊的經營之道

bbs.hc360.com 2011-11-22 09:47 經營之道
一家有著幾百年歷史的燒酒作坊,經過百年的錘煉發展,該公司的酒品已名揚四海。 該公司自重建至今,已有半

    一家有著幾百年歷史的燒酒作坊,經過百年的錘煉發展,該公司的酒品已名揚四海。
    該公司自重建至今,已有半個多世紀,經過半個多世紀的發展,該企業目前擁有總資產近5億元,在職員工1500多人。產品暢銷河北省整個城鄉市場,并遠銷全國十幾個省市、自治區市場。

    隨著企業的不斷發展壯大,企業所存在的問題也在不斷地涌現。對于擁有百年歷史的酒業公司,其所存在的問題主要體現在以下幾個方面:

    首先,企業在戰略定位上不是很清晰。白酒業目前是處在一個高強度競爭的市場營銷領域里,尤其是在中低檔次的白酒產品的陣營里,競爭更為激烈。目前,該酒業公司以生產中高檔白酒為主,在發展過程中定位于政務目標客戶群,但是又并非十分明顯。企業在經營、營銷隊伍的人員配置上也不能滿足戰略定位的需要,組織結構的設置依然為傳統的組織結構模式(企業的組織結構圖如圖一所示),不能有效地突出目標客戶群。針對企業的性質而言,品牌應該是企業的第一資源,是其生存與發展的關鍵所在,但該企業在品牌宣傳上缺乏科學性與針對性。

    其次,基于企業經營下的內部分工方式不是太合理,企業主經營班子團隊、經營班子團隊在內部二次分工方面存在欠缺,沒有有效理順內部組織結構關系,導致不能有效地滿足組織發展需要。

    最后,企業由原來的以生產為主逐步轉為以市場為主,但在內部管理上卻過多地關注生產,這樣會嚴重制約企業的發展,也會稀釋管理人員的管理精力,所以亟待建立內部規范化的人力資源系統,進行系統整合,建立分層分類的三套評價體系。

    【華恒智信分析解讀及解決方案】

    ★ 俗話說:“經營是摟錢的耙子,管理是存錢的匣子”。經營是對外的,追求從企業外部獲取資源和建立影響;管理是對內的,強調對內部資源的整合和建立秩序。經營追求的是效益,要開源,要賺錢;管理追求的是效率,要節流,要控制成本。錢是掙出來的,而不是省出來的,從這點可以看出,經營要比管理更重要。經營是擴張性的,要積極進取,抓住機會,膽子要大;管理是收斂性的,要謹慎穩妥,要評估和控制風險。管理強調以人為本,解決的是效率問題,經營是以市場為導向,解決的是決策問題。在一些企業中,有過分強調管理輕視經營的思想,對一些重大的經營決策,缺乏科學的研究分析,往往造成企業重大失誤,甚至破產,其根本問題在于決策而不是管理,所以,對于企業而言,要加強經營思想,使經營與管理相結合,讓經營的油門發揮前進的動力作用,讓管理的剎車發揮調控的控制作用。

    ★ 經營是企業的第一導向,目前的組織結構、人員配置沒有向目標客戶群傾斜,以及市場營銷、組織內部分工方式以及管理流程等也都沒有向這方面傾斜,資源配置方式還是傳統的模式,并沒有以目標客戶群為導向。所以,在經營上,要以目標客戶群為導向進行轉變。

    ★ 目前,在生產和營銷兩方面的分工總體上是基本合理的,但是在目前內部分工中,可能會存在經營與管理相互摻和的現象;建議在配置手段上分別各施其職,按照各自的專業來進行劃分,提高企業運作效率,同時建立企業內部的運作流程來滿足組織的需要。

    ★ 在企業內部的人力資源管理體系方面,整體上需要建立標準化的系統,以避免影響管理人員的精力。建議建立企業內部規范化的人力資源管理系統,建立分層分類的人力資源管理體系,同時完善三套評價系統,即崗位評價、任職評價、業績評價,崗位評價解決事事矛盾、任職評價解決人的能力的矛盾、業績評價解決人在崗位上的努力程度的矛盾。通過這種方式的轉變,從上到經營,下到管理,形成系統性的人力資源管理體系,對組織的經營績效提高、員工的收益提升、實現員工與企業的共贏發展起到了直接的促進作用。

    經營與管理是企業生存與發展的兩個車輪,缺一不可;經營與管理模式的轉變,將帶來組織結構的變化、人員配置的調整等。當企業經營與管理的模式合理有效地進行轉變后,將有利于企業效益的增加,員工收益的提高,從而真正實現組織與個人的共贏發展。

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