在法國大革命前，拉菲麗絲屬于Langon的一個宗教組織，但是后來又被查抄并廉價出售。從那以后，拉菲麗絲幾經(jīng)易手。不過到了1855年，也就是法國葡萄酒歷史上最重要的列級名莊評級的那一年，拉菲麗絲莊落入M.Mayne手中，這個人好像也是Barsac的Du Mayne的主人。再后來，M.Balaresque從一個美國人手里購得拉菲麗絲莊。

　　不過與其他的一些酒莊不同的是，盡管拉菲麗絲莊經(jīng)歷過無數(shù)次的轉(zhuǎn)手、變故，但他們的葡萄酒卻始終保持著讓人驚嘆的品質(zhì)和聲譽。這一點，對于需要依靠積累與沉淀的葡萄酒莊來說，是何等的幸事。Albert和Chantal Vuillier是一個對蘇玳地區(qū)的葡萄酒傳統(tǒng)釀制工藝有著狂熱的激情。在上世紀(jì)70年代，經(jīng)過他們不懈的努力，成功地解決了所有困擾著蘇玳地區(qū)葡萄酒的問題。

　　到了1984年，拉菲麗絲莊迎來了一個重要的發(fā)展時期，拉菲家族旗下的Rothschild公司掌握了拉菲麗絲莊的大部分股權(quán)，不過Vuillier家族在之后的兩年中仍然繼續(xù)管理著酒莊，他們需要在這一段時間內(nèi)組建起一個新的管理團隊，實現(xiàn)酒莊的持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)步過渡。1985年，Charles Chevallier，也就是后來著名的拉菲莊的主管，被Rothschild任命為酒莊主管，并在拉菲麗絲莊任職8年。自1993年以后，M. Chevallier全面接管拉菲家族Rothschild公司的葡萄酒事業(yè)，Charles Chevallier就像其他釀制白葡萄酒的人一樣，全身心地投入了這項事業(yè)，并且從中獲得了極大的快樂。

　　在Charles版權(quán)中國葡萄酒信息網(wǎng) Chevallier的管理之下，拉菲麗絲莊的整個葡萄園都得到了很大的發(fā)展，葡萄園的面積有所增加，而且也新種了一些新的葡萄樹種。酒窯里的設(shè)備也得到了更新，并且更換了一批小體積的橡木桶。

　　拉菲麗絲莊的貴腐葡萄酒被冠以Clos Laberre（中文譯名：拉菲貴族甜）的名字出售，而另一種干白葡萄酒的牌子是“R” de Rieussec（中文譯名：拉菲麗絲白），后一種葡萄酒在橡木桶里進行發(fā)酵成熟，而且售價要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前者。不過從1992年開始，酒莊的政策開始有所改動，這種酒選擇在次年四月裝瓶，成本降低，售價當(dāng)然也大幅下調(diào)，相比較它的競爭對手Pessas-Leognan白葡萄酒，價格明顯要低很多。

　　Charles Chevallier一直希望拉菲麗絲莊的貴腐葡萄酒“拉菲貴族甜”能夠獲得像滴金莊般的品質(zhì)和聲譽，不過，雖然兩個莊園擁有相似的葡萄園和地理位置，但是由于土地構(gòu)成的不同，因此，兩個酒莊的酒的風(fēng)格截然不同。如果說滴金莊的酒是最后的貴族，更為奢華，更為沉斂，那么拉菲貴族甜就是驕傲的騎士，更為時尚，更有活力。2004年，在《Wine Spectator》雜志百大葡萄酒排行中，拉菲貴族甜Chateau Rieussec Sauternes 2001傲視群雄，名列榜首。2005年正式與中國最大的紅酒公司，波波球酒業(yè)有限公司合作，強強聯(lián)手，并把拉菲中國市場做到了極致。

　 “拉菲貴族甜”香氣強烈而集中，帶有餅干風(fēng)味，酵母風(fēng)味，花香，鮮明的辛香風(fēng)味，果醬型香氣，麝香與面包屑?xì)馕丁８叨葟?fù)雜，深沉而耐人尋味。口感渾厚強勁，值得回味。