經(jīng)營之道
將來啤酒行業(yè)的發(fā)展方向
大多數(shù)的啤酒酒企已經(jīng)開始積極的實施多元化的戰(zhàn)略并且在把啤酒行業(yè)做大做強的同時還靠著自己的有事進入其它的行業(yè)進行多元化的發(fā)展。就比如青島啤酒進軍茶飲料和葡萄酒業(yè)、燕京啤酒進入生物制藥行業(yè)等等。
管理信息化,而知識經(jīng)濟的時代酒企對于信息的利用的效率以及程度已經(jīng)成為了提高企業(yè)競爭力的重要方面,尤其是啤酒企業(yè)對于加快企業(yè)信息化建設(shè)就更加的重視了,而另一方面一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè)一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè),有很多酒企已經(jīng)開始了建立內(nèi)部的局域網(wǎng)等等。
然后是工藝技術(shù)的現(xiàn)代化,有句話叫做科技永遠是第一生產(chǎn)力,所以加快科技的進步也是未來啤酒行業(yè)競爭的焦點之一。所以在純生技術(shù)提高的時候啤酒酒企也會在啤酒的保鮮度延長保鮮期等等方面進行科技的創(chuàng)新。
最后就是產(chǎn)業(yè)的多樣化以及結(jié)構(gòu)的合理化,傳統(tǒng)的啤酒在未來已然會是主流,不過隨著消費需求的,功能性的的保健啤酒、果汁啤酒以及無醇啤酒等等的消費量也會更大,雖然在產(chǎn)業(yè)的成長階段不過由于市場的需求力比較旺盛,而眾多的啤酒酒企非常的熱衷與產(chǎn)品檔次的系列化以及產(chǎn)品的品種多樣化,大量的新產(chǎn)品的上市當然了,也會有很多酒企沒有認真的研究市場的需求,會有一部分的產(chǎn)業(yè)在上市之后達不到預期的消費需求。
甚至還有些酒企只是新瓶裝舊酒玩包裝翻新的游戲,這不會收到消費者的歡迎,因為品種過雜導致有些酒企的產(chǎn)品特色以及品牌形象不突出。