中國(guó)的名白酒雖然各自的生產(chǎn)工藝技術(shù)有很大的不同，但是他們都是在繼承中國(guó)傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)的前提下，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)釀制出來(lái)的白酒精品。中國(guó)白酒已不是簡(jiǎn)單的一種產(chǎn)品，它還是一種東方文化，一種經(jīng)濟(jì)。它依托東方民族的千年智慧，承載著東方民族的性格與文化發(fā)展，并融于東方民族的性格與文化之中。可以說(shuō)，只要是中國(guó)文化能影響到的地方，或者說(shuō)只要有中國(guó)人存在的地方，就會(huì)有中國(guó)白酒。

    近年來(lái)，中國(guó)酒業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)引起了各界人士的關(guān)注。首先是白酒耗糧，導(dǎo)致了對(duì)白酒行業(yè)的限制措施出臺(tái)；而長(zhǎng)期產(chǎn)大于銷、供大于求的狀況所導(dǎo)致的不正 常的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)使一些人士感到不安。近日，勁牌攜資本進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)一事曝光后，又有消息稱，五糧液、洋河等幾家知名酒廠都會(huì)有并購(gòu)較大規(guī)模的酒廠的動(dòng)作，2016年白酒行業(yè)或迎來(lái)并購(gòu)潮？

　　資深業(yè)內(nèi)人士稱：當(dāng)前確實(shí)是白酒行業(yè)并購(gòu)的最佳時(shí)機(jī)，2016年白酒行業(yè)將迎來(lái)并購(gòu)風(fēng)潮。從目前來(lái)講，行業(yè)已經(jīng)調(diào)整到位，白酒市場(chǎng)會(huì)開始有一定的回 暖。再加上現(xiàn)在很多虧損的小酒廠評(píng)估價(jià)值相對(duì)較低，大酒廠便可以用相對(duì)劃算的價(jià)格進(jìn)行并購(gòu)，大大提升了酒企并購(gòu)的積極性。今年白酒生產(chǎn)層面的并購(gòu)將成為常態(tài)。

　　《國(guó)家名酒評(píng)論》雜志社社長(zhǎng)孫延元?jiǎng)t認(rèn)為：“并購(gòu)的井噴現(xiàn)象并不會(huì)出現(xiàn)，2016年只能說(shuō)是行業(yè)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合和重組比較好的時(shí)機(jī)。從中國(guó)白酒低谷 以來(lái)，白酒企業(yè)并購(gòu)就一直是長(zhǎng)期存在的了，但整合大潮并不會(huì)使得今年成為所謂的并購(gòu)最佳時(shí)期。”未來(lái)并購(gòu)的主力軍應(yīng)該是這幾種：第一，有強(qiáng)大品牌力的酒企 業(yè)，像茅臺(tái)、五糧液；第二，成功轉(zhuǎn)型的優(yōu)質(zhì)酒企，特別是成功轉(zhuǎn)型的地方酒；第三，在品類細(xì)分市場(chǎng)能深入挖掘的酒企，如勁酒等。

　　在歷經(jīng)三年銷售低迷、減產(chǎn)、降價(jià)后，限制“三公”消費(fèi)對(duì)于高端白酒需求的抑制已經(jīng)見底，白酒行業(yè)的低迷行情得到緩解，不過(guò)白酒行業(yè)尚處在調(diào)整階段，未來(lái)五年隨著并購(gòu)潮的掀起，一線名酒以及包括山東溫和王在內(nèi)的區(qū)域名酒會(huì)占據(jù)市場(chǎng)70%以上的份額。