【勃元】保健酒市場發展,怎樣抓住機遇!
2014年最煎熬的除了廠家之外,還有奮斗在一線的千千萬萬的保健酒批發經銷商。隨著市場的不斷下滑和冷靜,經銷商的風險越來越大,從北京中糧最大經銷商海福鑫危機的虛驚一場,到胖東來的悲情關店,渠道商在面對市場一線殘酷的現實時,還要抗住廠家給予的各種壓力,以及內部管理帶來的各種不確定因素造成的災難。企業的困難有政府和媒體關注,而經銷商的困難和痛苦卻鮮有關注。在經濟不景氣的大環境下,經銷商群體已經成為傷不起的階層。
經銷商要想不受傷害,首先要懂得選擇。比如,這兩年最瘋狂的保健酒市場,如此多的保健酒產品同質化趨勢已經非常明顯。經銷商該如何選擇一個市場前景可觀的保健酒品牌呢?

對于保健酒產品來說,要贏得消費者認可需要兩大核心因素,一是口感,二是品牌,小酒產品亦是如此。能夠贏得消費者青睞的產品,必須具備知名度和美譽度。因此,經銷商在挑選小酒產品時,可以從兩個方面去判斷是否值得代理:一是產品的品質,是否是具有實質的品質;二是產品的消費口碑,是否備受消費者贊譽。
保健酒小瓶裝產品,為餐飲消費群體而生。但不是每一款保健酒小瓶裝產品都能抓住年輕群體的需求。現在的80、90后對于保健酒的普遍認知不是很高,更傾向于低度數、時尚化、口感更為順暢的酒水產品。與此同時,他們在飲酒方式上也有了很大的改變,喜歡喝調制酒。因此,經銷商在挑選小酒產品,要注意是否時尚新穎,能迎合80、90后人群的需求。
雖然小酒市場目前熱度很高,但市場容量小。從長遠來說,隨著保健酒市場產品的同質化,區域競爭也將隨之惡化,產品的市場利潤和空間都將大大受影響,普通保健酒產品的市場潛在力不足。經銷商要代理保健酒產品,必須找到能駕馭多個市場的產品,而不僅僅是針對小酒市場,保健酒就是這類產品。一直以來,保健酒是國內酒類市場最為穩定的市場,每年都保持穩定增速。目前,保健酒市場的總規模已經到200億元,但這80%的銷售是由行業排名前三的品牌貢獻的,這是未來的一大熱門。隨著人們的健康意識逐漸增強,保健酒購買量越來越大,保健酒背靠千億的大健康市場,市場潛力不可估量。
市場環境時刻在變,消費者的需求也在變,保證品牌核心競爭力的唯一載體就是產品。如果產品跟不上市場,要么被市場淘汰,要么被競爭對手超越。保健酒小瓶裝市場的興起,就是保健酒小瓶裝市場進入創新時代的號角。經銷商在挑選保健酒產品時,產品夠不夠獨特,是不是能迎合未來多元化的飲用需求,都可以直觀感受出來。而這也恰恰是一款保健酒在未來市場生命力的評估標準。
