年輕市場將成茶業(yè)下一發(fā)力點
年輕市場將成茶業(yè)下一發(fā)力點,90后群體的介入,令幾近僵化的茶業(yè)生態(tài)活力倍增,茶的形態(tài)開始擺脫了“老年”的形象。趨勢比優(yōu)勢更重要。隨著更多的90后步入職場,年輕消費群體購買力的增加,未來一定會成為茶葉消費人群的主流。不過,他們與傳統(tǒng)茶友不同,傳統(tǒng)茶友更關(guān)注茶的口感、滋味,而年輕消費群體則更關(guān)注茶的概念、品質(zhì)甚至是營銷方式。
對于茶企而言,未來,在年輕市場的競爭將更加激烈。比如以年輕人的心態(tài)、視角來營銷,甚至講述品牌故事等。未來傳統(tǒng)的茶樓與時尚的茶吧共生,一個承接過去,一個開創(chuàng)未來。11月底,時尚茶館撒拉亭宣布將進行升級改造。從大益茶庭、口袋茶館、撒拉亭、茶HOUSE等新生態(tài)茶吧的誕生,更拉近了茶與年輕消費群體的距離。
2014年全國茶葉總體產(chǎn)量與往年相比基本持平,但行情卻不可同日而語。受大行情影響,今年初以來,部分高價茶受到市場沖擊,有的茶商高價茶銷售的跌幅達四到六成。受限制“三公”消費影響,在中秋、國慶這樣的節(jié)點, 市場上千元以上的茶禮已經(jīng)比較少見。因為不論經(jīng)營大眾茶還是高端茶,還是要看茶企是否順勢而為,而這個“勢”,就是真正的市場消費需求。
而走大眾路線的低價茶卻成功逆襲,占據(jù)市場主流。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,在市場規(guī)律引導(dǎo)全行業(yè)根據(jù)消費環(huán)境的變化進行的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中,未來能繼續(xù)保持跟消費者接觸和交流的茶企,生存將會越來越好。而堅持走高端禮品茶路線的企業(yè),未來的生存將會越來越難。