信息化是白酒行業(yè)改革的基礎(chǔ)
信息化是白酒行業(yè)改革的基礎(chǔ),由內(nèi)至外進(jìn)行延伸。白酒行業(yè)改革的主通道在哪?專家認(rèn)為,企業(yè)內(nèi)部導(dǎo)入信息系統(tǒng)可以做到降低運(yùn)營成本,提高內(nèi)部管理效率,這才是第一步,這需要1-3年的時(shí)間才能做到生產(chǎn)、銷售、采購、財(cái)務(wù)完全契合。第二步是信息系統(tǒng)導(dǎo)入業(yè)務(wù),涉及到管理流程的嵌入、市場費(fèi)用管理與監(jiān)控、市場數(shù)據(jù)和銷售數(shù)據(jù)的收集與管理,最關(guān)鍵的是銷售組織和渠道與系統(tǒng)的磨合,這個(gè)過程還需要2-4年的時(shí)間。第三步才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者的互動,實(shí)現(xiàn)大壇定制、私家窖藏,最終實(shí)現(xiàn)OTO,這個(gè)時(shí)間筆者也不清楚,但是互聯(lián)網(wǎng)的PC終端、移動的手機(jī)終端和自媒體的良好發(fā)展已經(jīng)為企業(yè)在消費(fèi)者的導(dǎo)入提供良好的契機(jī),就看酒企誰能率先實(shí)現(xiàn)前兩步的信息化布局。率先實(shí)現(xiàn)信息化的酒企就可以打破原有的市場無序的競爭格局,從新建立渠道競爭優(yōu)勢,并打造自身先發(fā)優(yōu)勢壁壘。
白酒行業(yè)集中度低,企業(yè)改革對行業(yè)改革的粘性較弱,改革舉步維艱。白酒2012年的銷售規(guī)模是4500億,茅臺264億,五糧液272億,洋河172億,劍南春62億,數(shù)據(jù)表明白酒行業(yè)集中度低。行業(yè)集中度高的行業(yè),企業(yè)變革可以很好的帶動整個(gè)行業(yè)變革,企業(yè)變革可以由老板的主觀意識所決定,行業(yè)的變革需要市場環(huán)境、國家宏觀政策等,前者易,后者難。對于行業(yè)集中度低的白酒行業(yè),酒企的變革對整個(gè)白酒行業(yè)的影響很小,加上中國白酒行業(yè)為“第一天的夕陽行業(yè)”,受到改制不完整、地方政府稅收的脅迫等客戶因素,改革舉步維艱。
大量民營白酒終端促進(jìn)了白酒的繁榮,也是白酒發(fā)展最大的絆腳石。2002年-2012年為白酒的黃金十年。白酒的量價(jià)齊飛給了市場培養(yǎng)了很大一塊肥沃的土壤,酒企的市場競爭和政府的三公消費(fèi)最大程度上給市場輸送足夠的養(yǎng)料。加上白酒的市場終端有很強(qiáng)的兼容性,煙酒店能賣、超市能賣、酒店也能賣、團(tuán)購能賣、定制能賣、婚宴也能賣,只有想不到的,沒有做不到的。但是,繁榮的背后蘊(yùn)含的巨大的市場泡沫和畸形的市場形態(tài)。很難管理、很難推進(jìn)、很難改革。
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