飲品行業(yè)競爭如何品牌化?
目前,中國消費者具有消費高端產(chǎn)品的需求和能力。隨著飲品市場的競爭日益激烈,產(chǎn)品競爭同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重。在此市場環(huán)境下,消費者對品牌的認(rèn)可與忠誠,則成為品牌占領(lǐng)市場的重要砝碼。飲品行業(yè)競爭也已經(jīng)由原來的產(chǎn)品和技術(shù)競爭轉(zhuǎn)向品牌的競爭。
時下,許多飲品企業(yè)已經(jīng)明白,拼產(chǎn)品、價格,打渠道戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)等,拼來拼去,打來打去只有死路一條。經(jīng)過多年打拼,飲品企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到品牌的重要性。正是因為如此,很多企業(yè)開始在品牌經(jīng)營方面下功夫。一些大企業(yè)開始主動牽手“外腦”,如蒙牛、匯源等食品企業(yè),并且由原來階段化合作走向全程化合作,服務(wù)內(nèi)容也由原來營銷咨詢擴大到品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等領(lǐng)域。這些都說明企業(yè)認(rèn)識到品牌的價值和意義,這是食品行業(yè)競爭升級的重要轉(zhuǎn)變。
據(jù)調(diào)查,中國消費支出有望于2015 年在全球主要國家中僅次于美國,位居第二,2020年中國的消費支出在主要國家中的比例將接近22%。越來越多的中國消費者不只是滿足于消費一般的商品,他們希望講求品質(zhì)。世博威·高端飲品展用創(chuàng)新思路,搭建飲品行業(yè)唯一一個高端產(chǎn)品展示平臺,正努力地通過推動高端飲品市場向“四化”新浪潮發(fā)展,向快節(jié)奏生活中的人們詮釋著新時代健康生活新概念。