近日，記者走訪市內(nèi)多家大型商超賣場發(fā)現(xiàn)，時(shí)至春節(jié),市面上的高中檔白酒紛紛打出了“買一送一”、“五折優(yōu)惠”、“買好酒送好禮”吸引顧客,價(jià)格多在300元至700元之間。酒業(yè)實(shí)戰(zhàn)營銷專家賈福春預(yù)測，本輪白酒疲軟可能隨著春節(jié)的到來結(jié)束，屆時(shí)白酒消費(fèi)有望迎來一個(gè)小高潮，但行業(yè)的復(fù)蘇和調(diào)整還需要一段時(shí)間。 鄭州晚報(bào)記者 朱江華

    降價(jià)促銷 白酒市場有點(diǎn)涼

    春節(jié),本來應(yīng)屬白酒的銷售旺季,但今年的春節(jié)卻大不如從前，呈現(xiàn)出旺季不旺的現(xiàn)象，各地紛紛出現(xiàn)了“促銷大戰(zhàn)”情況。

    日前，記者走訪鄭州多家超市了解到，中低檔白酒市場的促銷大戰(zhàn)已經(jīng)拉開帷幕，部分白酒品牌，除了降價(jià)促銷，還打出了“買一贈(zèng)一”等活動(dòng)，買一瓶立減20~40元，吸引了不少消費(fèi)者的眼球。盡管各商家都打出了花樣繁多的促銷廣告,但依然沒能獲得更高的銷售量,相比價(jià)值千元以上的高端白酒按兵不動(dòng),包裝簡易實(shí)用的中低檔白酒更受顧客青睞。

    在棉紡路某超市內(nèi)，一位促銷員說：“今年酒賣不動(dòng)，一般的促銷方案都激不起消費(fèi)者的購買欲望，只有返現(xiàn)才能適當(dāng)?shù)刈咭徊糠至俊?rdquo;

    一位經(jīng)營郎酒和瀘州老窖的經(jīng)銷商李先生談到，一月中旬，自己代理的白酒品牌“買一贈(zèng)一”及減現(xiàn)金活動(dòng)將要開始。他稱:“元旦企業(yè)茅臺(tái)和五糧液等一線品牌，要么產(chǎn)品大幅降價(jià)，要么推出新品，價(jià)格在80~300元的酒，勢必會(huì)有一場激烈的爭奪戰(zhàn)。”

    一位經(jīng)銷商對高端名酒的促銷大戰(zhàn)表示并不樂觀，“對于很多高端酒的經(jīng)銷商來說，即將到來的旺季是消除庫存、回籠資金的最佳機(jī)會(huì)。不過，就鄭州市場特點(diǎn)來看，地產(chǎn)酒的優(yōu)勢地位一時(shí)不會(huì)改變，一線名酒即便大幅促銷，收效仍很有限”。

    賈福春認(rèn)為，目前高端白酒的“時(shí)局”已變，銷售已降至最低點(diǎn)，從目前情況看，盡管廠商做了大力促銷，但效果并不明顯，有點(diǎn)“虎頭蛇尾”的感覺。

    異軍突起 小瓶白酒受寵

    當(dāng)白酒市場銷售不振之際，小瓶白酒品牌卻火爆上位吸引了不少消費(fèi)者。

    記者了解到，100~250毫升的小包裝白酒成了春節(jié)炙手可熱的產(chǎn)品，深受大眾的認(rèn)可。

    在鄭州多個(gè)大型超市記者看到，酒柜中“小酒”的品種已達(dá)20個(gè)，其中既有老面孔，如老白干、二鍋頭、勁酒等，也有比較新的歪脖瓶貴賓郎酒、瀘州老窖的6年陳頭曲，還有以前并不常見但發(fā)展迅速的老村長、黑土地、汾酒等。

    如詩仙太白推出了“山城小調(diào)”,其100毫升裝僅售18元,而已經(jīng)上市多年的郎酒“小貴賓酒”、五糧液“二麻麻”、紅星二鍋頭等,售價(jià)也都在5~28元,與幾百元的大瓶白酒相比,小瓶裝白酒更適合普通百姓日常飲用。

    11日，記者在棉紡路一家大型商超看到，酒水專區(qū)醒目位置擺放了一列各式各樣的容量多在110ml到125ml之間，度數(shù)在42度到70度之間，價(jià)格從每瓶6元到90元不等的小瓶裝白酒，品種達(dá)數(shù)十個(gè)。

    該專區(qū)工作人員稱：“以前二鍋頭、勁酒最受歡迎，現(xiàn)在可選擇的品種多了，像以前有些品牌大家嫌貴不常喝，現(xiàn)在推出小包裝的，價(jià)格便宜。”

    針對銷量，工作人員告訴記者：“相比一天也賣不出一瓶的茅臺(tái)、五糧液來說，價(jià)格實(shí)惠的小瓶酒無疑是廠家和經(jīng)銷商的新寵。”

    知名白酒實(shí)戰(zhàn)營銷專家賈福春稱，小瓶白酒將有望成為未來白酒銷售的生力軍，在娛樂消費(fèi)時(shí)，一瓶一斤裝的白酒往往令人“望而生畏”，而選擇“小酒”會(huì)使消費(fèi)者壓力減輕，所以今后“小酒”會(huì)受到更多消費(fèi)者的歡迎，市場總量非常可觀。

    專家稱：春節(jié)期間白酒依然受寵

    恰逢春節(jié)，酒是各種聚會(huì)所必不可少的。那么在廣闊的中原大地上，消費(fèi)者是怎么看待喝酒呢？到底哪種品牌的酒深受消費(fèi)者的喜愛呢？

    據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查顯示，過年回家團(tuán)聚，消費(fèi)者在選擇酒種類的時(shí)候，有80%的消費(fèi)者選擇了白酒，單瓶價(jià)格在50～200元，另有50%的人選擇200～500元的酒，選擇1000元以上和50元以內(nèi)的消費(fèi)者則不足一成。只有很少的一部分消費(fèi)者選擇了葡萄酒、黃酒以及洋酒。

    春節(jié)期間，中原大地的消費(fèi)者喜歡什么類型的白酒香型，酒商網(wǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，有70%的消費(fèi)者喜歡濃香型的酒，其次是清香和醬香型的白酒，而米香型和其他的香型種類，則有很少消費(fèi)者購買。

    針對春節(jié)期間河南的白酒市場現(xiàn)象，知名白酒實(shí)戰(zhàn)營銷專家賈福春給出了這樣的分析，雖然白酒行業(yè)在2013年受到“三公”消費(fèi)的受限影響，但是從春節(jié)的市場反饋可以看出，在回家過年團(tuán)聚之際，白酒還是酒水市場中的最受歡迎的酒品。