據廣州菜籃子信息顯示，廣州市菜市場雞蛋價格近兩個月來上漲近20%。廣州作為我國大部分產區雞蛋主要銷售地，廣州市場的雞蛋價格直接牽動著全國雞蛋行情。同時，根據農業部對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測信息，8月份第2周，雞蛋價格大幅上漲。截至8月底，雞蛋價格連續5周上漲，累計漲幅為6.2%。

　　市場分析

　　8月份持續看好的行情，是否會延續到9月份？9月份雞蛋行情將何去何從，做以如下分析：

　　一、雞蛋供應量減少，帶動價格上漲

　　連日來的高溫天氣，使蛋雞產蛋量出現季節性減產。同時，由于上半年，價格相對低迷，養殖數量有所下降，進入8、9月份，進入高峰產蛋的雞數量在減少，出現目前供應緊張局面，進而拉動雞蛋價格上漲。

　　二、飼料價格上漲，抬高雞蛋價格

　　由于目前正是玉米青黃不接的時期，所以玉米價格出現上漲。同時今年旱情嚴重，預計秋季玉米減產，所以很多飼料企業都急于此時備料，玉米價格進一步上漲。玉米做為飼料的主要成份，玉米價格上漲，帶動飼料價格上漲，養殖成本增加，雞蛋價格進一步上漲。

　　三、節日作用影響雞蛋價格樂觀走勢

　　中秋、國慶雙節即將來臨，目前正是月餅生產商大量購入雞蛋時期，需求量大幅增加，這也是導致蛋價持續上漲的原因。

　　價格看板