白詩南葡萄

　　據報，波爾多4－8個地區將接受每個葡萄品種的培育測試，測試期將持續8年。

　　想要參與測試的葡萄園只有10％能夠獲得新品種，而且新品葡萄可能被用于混釀葡萄酒，混釀葡萄酒中最多允許添加30％的新品葡萄。

　　菲奈爾堡（Chateau la Freynelle）的Veronique Barthe正與波爾多酒及高級葡萄酒生產商協會（Bordeaux and Bordeaux Superieur winemakers' union）商討此事，她說：“我們不想在波爾多釀制100％席拉，只是測試哪些品種在波爾多哪些地方生長的最好，引進新品種無非是因為它們的質量很好。”

　　Barthe補充稱，新葡萄將為其它同級別混釀品種提供更好的選擇機會。她說：“如果轉于cnwinenews.com從潛在的氣候變化因素看，引進新品種無疑是有好處的，我們可以測試哪些品種更能適應溫度的變化。”

　　接受測試的紅葡萄包括馬瑟蘭（Marselan）、席拉、增芳德、阿娜（Arinarnoa）；白葡萄為Liliorila、霞多麗、小滿勝(petit manseng)以及白詩南。

　　目前，波爾多只允許種植美樂、赤霞珠、品麗珠紅葡萄，混釀品種有小味兒多（Petit Verdot）、佳美娜（Carmenere）和馬爾白克。主要的白葡萄品種有長相思、賽美容、麝香（Muscadelle），混釀白葡萄品種包括白玉霓（Ugni Blanc）、Odenc、 鴿籠白（Colombard）、莫扎克（Mauzac）、白美樂（Merlot Blanc）。