新世界國家的一些釀酒師模仿舊世界高端葡萄酒，也能夠釀制出像奔富葛蘭許這樣的適合陳年的高端葡萄酒。“新世界”葡萄酒是指歐洲以外的國家或地區(qū)釀造的葡萄酒，這些國家的釀酒歷史一般都不太長(zhǎng)。“新世界”葡萄酒產(chǎn)區(qū)汲取了“舊世界”的成功釀酒理念，并在此基礎(chǔ)上利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)如機(jī)械化耕種和灌溉等，釀造出不同風(fēng)格的葡萄酒。這些新世界國家包括美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利和南非等。

    由于沒有傳統(tǒng)的束縛，新世界產(chǎn)區(qū)的釀酒師們能夠不斷地探索新的釀造方法，嘗試著釀出風(fēng)格各異的葡萄酒。“新世界”國家的釀酒師們注重技術(shù)和效率的結(jié)合，貫徹快速消費(fèi)的理念，對(duì)新潮流、新思想把握得更精確，釀出的葡萄酒較舊世界國家更符合大眾消費(fèi)者的口味。因新世界產(chǎn)區(qū)緊跟時(shí)代發(fā)展的潮流，所以其新技術(shù)的應(yīng)用也傳播得更快。

    現(xiàn)代（Modern）、果味馥郁的（Fruit-forward）、橡木味的（Oaky）、大的（Big）、甘美的（Lush）、豐腴的（Opulent）、成熟的（Ripe）、酒精含量高（High-alcohol）等都是經(jīng)常用來描述新世界風(fēng)格葡萄酒的詞匯。