2012年以來，隨著國內外宏觀經濟環境的變化、國家有關政策規定的出臺，以及進口葡萄酒產品的沖擊，中國葡萄酒行業發展進入了春寒料峭時期。特別是2013年以來，葡萄酒市場的艱難進一步影響到整個產業，銷售低迷、產品積壓、效益下滑、結構失衡、投資放緩，個別地區甚至出現了拔葡萄樹的現象。隨著2013年底葡萄酒各項產銷數據出臺，葡萄酒產業呈現的一片蕭瑟景象，讓很多投資商、葡萄酒產銷企業對中國葡萄酒產業發展前景產生了迷茫與危機感。

　　國務院發展研究中心副主任劉世錦曾指出，工業革命特別是二戰以來的一個重要歷史現象是，一些后起國家通過引進和學習先行國家的技術、管理和發展經驗，依托自身勞動力等要素的低成本優勢，實現經濟的高速增長，從而縮短與先行國家的距離。我國改革開放以來，葡萄酒產業抓住了歷史發展機遇，實現了葡萄酒行業的快速成長與科技進步，縮短了與葡萄酒新舊世界先進國家的差距。但是與國外相比，中國葡萄酒產業真正開始發展的歷史短、速度快，而我國對葡萄酒產業的管控機制滯后和外來葡萄酒文化沖擊，加上市場浮躁和企業家單純的逐利心態，就暴露出產業自身發展的一些缺陷，如經營發展戰略缺失與管理落后、產品價格虛高與結構不合理、投資盲目與風險認識不足以及消費市場培育不夠等，因此市場稍有風吹草動，葡萄酒產業感染風寒就在所難免。

　　其實，宏觀經濟增速放緩、進口酒的強勢沖擊，以及國家嚴格限制公款消費的政策措施，只是促使中國葡萄酒暴露出深層次問題的誘因，實際上根本原因是我國葡萄酒產業在前些年快速發展過程中忽視了中國葡萄酒產業核心競爭力的培育，如追求高端忽視主流價值、追求規模忽視基礎建設、追求奢華忽視結構調整、追求銷量忽視文化建設，追求利益忽視普通消費等。

　　筆者認為，艱難與痛苦是中國葡萄酒業變革的必然，中國葡萄酒產業當前的戰略調整期不會很快結束，至少需要持續5年甚至更長一段時間。因此，中國葡萄酒企業在堅信葡萄酒產業的廣闊發展前景同時，最需要做的是回歸理性，正確認識葡萄酒產業經濟發展中的各種新變化，積極應對挑戰，堅持穩中求進，在變革調整中完善自己。

　　戰略調整實現健康發展

　　具體來說，中國葡萄酒產業在戰略調整期將會呈現五個方面的趨勢：一是葡萄酒產業規模將繼續擴大，產量將不斷增長，質量將大幅提升;二是葡萄酒產品價格與產品結構回歸理性;三是中小葡萄酒企業和葡萄酒莊在強化特色與個性風格中獲得發展空間;四是各種所謂的營銷模式均失去神秘面紗，葡萄酒企業注重研究消費者自我需求選擇;五是葡萄酒文化從“瓊樓玉宇”中降臨人間，消費者能夠感知的葡萄酒文化是企業接地氣的必要手段。

　　葡萄酒產業的發展是必然的，立足當前，在危機中發現機遇，進而不斷調整策略，是優秀葡萄酒企業不二的戰略選擇。當前我國葡萄酒企業需要做好以下四個方面的工作，以保證企業盡快走出困境，實現健康持續發展。