小瓶裝葡萄酒正逐漸為大眾所接受
近兩年,隨著我們社交生活更加頻繁和多樣化,看起來更顯輕松隨意的小瓶裝葡萄酒正逐漸為大眾所接受,它能幫你控制酒量,保持新鮮的口感,可以隨時享受美酒而不必擔心喝剩下的半瓶會浪費。因此小瓶裝頻頻在時裝展、夜總會、新潮酒吧、名人婚禮等高檔場所露面,亦出現在小型餐會,家庭酒會,假日派對等休閑場合。

布瑯兄弟此次推出的兩款小瓶裝葡萄酒為正在興起的小瓶裝市場更添豐富選擇。瓶塞選用輕松擰開即飲的螺旋塞,免去了軟木塞被鉆透、拔斷、壓進瓶里以及木屑掉進酒里的種種尷尬,也保證了酒質在一段時間內的新鮮和穩定。酒瓶容量選擇恰好一杯飲完的275ML,適合那些講求新鮮即飲的年輕態葡萄酒,也完好地契合了理性飲酒所推崇的淺嘗輒止的態度。兩款小瓶裝,莫斯卡托甜白和森娜甜紅皆屬于微氣泡葡萄酒的范疇,充滿活力的氣泡感類似香檳,但不如香檳那樣的強烈,只是在舌尖上輕微地劈啪作響,亦為品飲帶來諸多樂趣。
在產品創新以及品質追求方面,布瑯兄弟一直走在行業前列。創建于1885年,擁有百年歷史的布瑯兄弟酒莊堪稱澳大利亞最成功的家族式酒園之一,為了踐行創新理想,提升味覺品味,酒莊又興建了小型酒園,專門用于研究與開發混合品種及新的葡萄品種,這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發源地,用于釀造森娜甜紅的Cienna葡萄品種便首創于此。百分之百Cienna釀造的森娜甜紅葡萄酒呈現明亮的寶石紅色酒體,散發出清新的山莓和紅醋栗的芬芳,果味香甜,口感柔和而鮮美,自然的酸度與香甜的水果氣息令此酒給人帶來清新的感覺。另一款由麝香葡萄Moscato釀制的莫斯卡托甜白葡萄酒亦是淺齡葡萄酒的杰出代表,明亮的稻黃色酒體掩映出青綠色光澤,散發出清新而濃郁的葡萄果香,麝香以及蜜瓜的香甜芬芳,酒體活力十足,蘊含類似果子露的香味。

