Christophe：我的第一印象就是萬地葡對于葡萄酒的熱情十分高，思路和方向十分好，正走在葡萄酒的正確道路上。因為對我們(國外酒莊)而言，葡萄酒不僅是一門生意，還是一種文化，需要人們的熱愛，將它與生活、工作融入進去才好。萬地葡做到了這點，營造了非常好的葡萄酒氛圍。

　　記者：您曾經來過中國嗎？對中國葡萄酒的印象是什么？

　　Christophe：是的，我曾經在2009年來過中國，中國人十分熱情友好，我二兒子的女友便是中國人。我先到了吉林集安，她在那里有個酒莊，我第一次嘗到了甜型山葡萄酒，印象很深。由于我品嘗的中國葡萄酒還不多，所以難以作出評價，但感覺很不錯。

　　記者：您作為波爾多右岸幾家酒莊的莊主，對于中國人購買波爾多酒莊有什么樣的看法呢？

　　Christophe：中國人購買的酒莊對于原酒莊主肯定是個好事情，他們因為一些因素難以為繼，出售酒莊是很好的選擇，這跟十年前波爾多酒莊被其他國家的富豪大量收購的情況相似。但我覺得這個現象難以評判，未來是好是壞說不定。十年前那些購買酒莊的人慢慢的又將酒莊出售了，因為他們難以保證酒的質量，而且支出和收入越來越不平衡。所以我們現在擔心的是那些出售的酒莊的產品質量。在我看來，最好的情況就是現在通行的做法，國外有能力者與我們展開合作，他們負責銷售，我們負責葡萄酒的種植釀造，實現互利雙贏。

　　記者：我們了解到您還是利布爾納葡萄酒學校的名譽校長，那在您看來，中國的葡萄酒教育應該怎么做？

　　Christophe：就我自己接觸到的，我認為一個是要有專業的培訓機構，一個是要注重葡萄酒基礎知識。專業的培訓機構可以提供準確的葡萄酒知識。我發現很多人還不會認識酒標，曾有人提議說刪去酒標上的“750ml”，因為他們認為這是共所周知的，這是不對的，像美國等成熟的葡萄酒國家法律規定必須標明容量。所以葡萄酒教育應該偏重基礎的知識，那些深奧復雜的可不必理會，讓人們少說“外行話”。