近日，由法國波爾多葡萄酒行業協會（CIVB）在全球展開的權威課程 “波爾多葡萄酒學校”在中國正式拉開第四屆的帷幕，其中，“波爾多葡萄酒大師學院”首度巡禮中國，于7月20日在廣州、7月22日在上海與中國學員首度接觸。

　　“波爾多葡萄酒大師學院”作為“波爾多葡萄酒學校”的專業進階性課程，為葡萄酒從業人員提供有關波爾多葡萄酒的品鑒理論及綜合性實用知識，這也標志中國葡萄酒業正在以穩健高速的步調融入全球葡萄酒體系。

　　本次波爾多葡萄酒學校先后于6月4日至7月22日期間造訪包括重慶、西安、武漢、溫州等國內6個城市。波爾多葡萄酒學校主管阿尼克·馬丁內斯說，“隨著葡萄酒在中國市場穩定發展，以及葡萄酒愛好者和餐飲等更多行業越來越多投入到關注葡萄酒業的行列中來，針對不同層次的葡萄酒教育需求也日漸增強，波爾多葡萄酒學校將致力于為中國葡萄酒愛好者們提供面向更廣泛地區和更細分類別的葡萄酒教育。”

　　2010年波爾多葡萄酒學校全球共有27所培訓機構，其中中國大陸就有4所，占亞洲地區培訓機構總數31%。波爾多認證培訓講師目前除法國外僅179名，而中國大陸認證講師數占了其中的14%。