據(jù)知情人士透露，2013年將是新西蘭葡萄酒在中國(guó)的一個(gè)重要年份，新西蘭貿(mào)易發(fā)展局和新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協(xié)會(huì)已確認(rèn)未來(lái)的3-5年內(nèi)在中國(guó)推廣新西蘭葡萄酒的目標(biāo)，在2020年實(shí)現(xiàn)1億5千萬(wàn)新西蘭元(約合1億2000萬(wàn)美元)的葡萄酒出口總額。

 

　　“純凈”是最大賣點(diǎn)

　　何鈞是全國(guó)單一做新西蘭葡萄酒最具代表性的酒商之一，他表示，雖然現(xiàn)在新西蘭酒起勢(shì)是很不明顯，但堅(jiān)信其“純凈”的優(yōu)勢(shì)一定會(huì)得到中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。這么多年來(lái)，何鈞一直在堅(jiān)持，堅(jiān)持宣傳新西蘭酒的純凈、天然和生態(tài)，在一些中高端消費(fèi)人群中漸漸樹(shù)立起了新西蘭葡萄酒良好的形象。郭海冰也表示：“純凈是新西蘭酒最大的賣點(diǎn)，這個(gè)國(guó)家本身就很干凈，把這個(gè)賣點(diǎn)宣傳好就能帶動(dòng)一批目標(biāo)消費(fèi)人群。”

　　葡萄酒教育專家晉陽(yáng)表示：“新西蘭酒有很多是有機(jī)葡萄釀造的，在有機(jī)、無(wú)公害、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展方面新西蘭做得非常好。產(chǎn)區(qū)劃分也比較清晰，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的土壤、風(fēng)格都不一樣，主產(chǎn)區(qū)和附屬產(chǎn)區(qū)的釀造風(fēng)格也不同，所以大家不要以為新西蘭的酒就是一個(gè)味道，其實(shí)也帶有非常濃郁的地域性和多樣性。”

　　現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越注重生活品質(zhì)和身體健康，如果新西蘭葡萄酒推廣得好，把“純凈”這一優(yōu)勢(shì)打造成新西蘭葡萄酒最有力的符號(hào)，這在一定程度上有助于影響、帶動(dòng)起一部分消費(fèi)者。

　　機(jī)會(huì)在中高端市場(chǎng)

　　新西蘭酒沒(méi)有低端產(chǎn)品，整體水平都不錯(cuò)，表現(xiàn)為質(zhì)優(yōu)、價(jià)高、量小。所以，新西蘭葡萄酒的機(jī)會(huì)在中高端市場(chǎng)。

　　雖然中國(guó)目前的中高端市場(chǎng)份額小，但郭海冰表示很有信心：“新西蘭酒在美國(guó)、英國(guó)市場(chǎng)都很受歡迎，相信在中國(guó)市場(chǎng)也會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。每個(gè)市場(chǎng)都是從中低端酒開(kāi)始起步的，所以必須要有耐心等待市場(chǎng)的成熟，等待中高端市場(chǎng)份額的擴(kuò)容。隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)逐漸走向成熟，中高端市場(chǎng)的空間還會(huì)更大。”

　　何鈞也認(rèn)為，隨著中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，新西蘭葡萄酒的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越突出。以前國(guó)人出去旅游只是觀光游，而現(xiàn)在有了很多高端的度假游，任何產(chǎn)品的消費(fèi)都是逐漸往高走的。

　　目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)干白的銷量還非常低，與世界水平相差甚遠(yuǎn)。郭海冰認(rèn)為，未來(lái)中國(guó)干白市場(chǎng)還有很大增長(zhǎng)空間，從目前他代理的南極星表現(xiàn)來(lái)看，廣東、福建市場(chǎng)賣得不錯(cuò)，但內(nèi)陸市場(chǎng)起步很慢，這正說(shuō)明了葡萄酒市場(chǎng)相對(duì)成熟的區(qū)域?qū)Ω砂子懈蟮男枨蟆?/p>

　　政府助推在華發(fā)展

　　新西蘭葡萄酒必須注重消費(fèi)者體驗(yàn)，要多在目標(biāo)消費(fèi)群里做品鑒推廣，而且還要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的影響，只有他們認(rèn)可了才會(huì)主動(dòng)推向市場(chǎng)。從郭海冰和何鈞的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，他們都認(rèn)為，對(duì)于認(rèn)知度低的小眾國(guó)家酒，新西蘭葡萄酒一定要做好消費(fèi)體驗(yàn)。

　　新西蘭葡萄酒要擴(kuò)大中國(guó)市場(chǎng)份額，還必須借助政府和組織的力量?？上驳氖牵挛魈m貿(mào)易發(fā)展局和新西蘭葡萄種植協(xié)會(huì)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的推廣開(kāi)始重視。最近推出了一系列舉措加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入，“葡萄酒高度影響力計(jì)劃”旨在將新西蘭葡萄酒打造成為高品質(zhì)葡萄酒品牌，推動(dòng)在中國(guó)的發(fā)展；新西蘭葡萄種植商協(xié)會(huì)還在香港開(kāi)設(shè)了亞洲辦事處。