最適合炎炎夏日的葡萄酒是什么?答案當然是德國的雷司令(Riesling)。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，口感清透爽脆，最能夠抵擋酷暑天氣。它風格多變，極能反映風土特色，時間能賦予它更多濃郁復雜的風味，被葡萄酒收藏家奉為“白葡萄酒之王”。德國雷司令作為葡萄酒世界里風格最為多變的白葡萄酒，能夠輕松駕馭各種甜度，從清透爽脆的入門半干型，到精致復雜的高級干型，再到濃郁飽滿的甜型雷司令，總有一款適合你的口味，同樣它也是亞洲菜系最完美的搭檔。
 

　　雷司令源自于德國，早在1435年3月13日，就首次被歷史書面記載。在十九世紀初，德國雷司令曾經是全世界最昂貴的葡萄酒。德國約有23,500公頃的雷司令葡萄園，是全世界最大的雷司令種植國。近年來，雷司令葡萄酒在國際上迎來了全面復興，你可以在世界各地的時髦都市找到其標志性的萊茵瓶。作為一款非常雅俗共賞的酒，德國雷司令既可以是頂級餐廳酒單上的常客，也可以是家中冰箱里隨時暢享的那瓶白葡萄酒。
 

　　近年來，新一代的德國釀酒者們辛勤耕耘，開拓出了這片土地的無限潛能：除了雷司令以外，德國的其他品種也在世界上大放異彩，被愛酒人士追捧。白葡萄品種里有歷史優秀酒體飽滿的西萬尼(Silvaner)，口感圓潤酸度柔和的灰皮諾(Grauburgunder)，優雅中性的白皮諾(Weissburgunder)等;而在紅葡萄品種里，被譽為紅葡萄酒中皇后的黑皮諾(Pinot Noir)是德國最負盛名的紅葡萄酒，德國也是黑皮諾全球第三大生產國。所以，無論任何場合，任何需求，你都能找到那一杯“恰到好處”的完美德國葡萄酒。
 

　　今年的7月至8月，由Wines of Germany德國葡萄酒協會主辦，一年一度規模最大的德國葡萄酒夏日推廣活動“無雷司令不夏天”(原名：雷司令周)將再度登陸全國主要城市。愛酒人士可以在全國200余家餐廳，100余家電商、超市和零售終端，以優惠的價格享受到德國葡萄酒促銷，并得到德國葡萄酒協會贊助的專屬禮品。這個夏天，用德國雷司令開啟你的夏日清涼之旅吧!
 

　　全部活動詳情請登錄德國葡萄酒中文網（www.winesofgermany.com.cn）或關注“德國葡萄酒”微信公眾號。
 

　　三大主題活動，全方位呈現德國葡萄酒魅力
 

　　活動一：“無雷司令不夏天”餐廳推廣
 

　　從干型到甜如蜜，從年輕即飲到陳年更美，德國十三大產區的雷司令葡萄酒風格多樣，是搭配美食的多面手。整個7月至8月，德國葡萄酒協會攜手全國25個城市200余家餐廳和葡萄酒吧推出豐富多彩的促銷優惠，消費者到餐廳點購德國雷司令葡萄酒，即可獲得德國葡萄品種藝術插畫帆布包或“無雷司令不夏天”手機支架等專屬禮品。
 

　　全部餐廳名單可登錄德國葡萄酒中文網（www.winesofgermany.com.cn）或搜索“德國葡萄酒”微信公眾號查詢，推廣詳請請致電每家參與門店。
 

　　活動二：德國雷司令清折一夏
 

　　7月至8月，德國葡萄酒協會將攜手近100余家電商、超市和零售終端，推出“德國葡萄酒清折一夏”優惠促銷，在“德國葡萄酒清折一夏”活動期間，凡在合作平臺購買德國葡萄酒的消費者可獲得德國葡萄酒協會贊助的時尚果凍冰袋、“無雷司令不夏天”手機支架等專屬禮品。完整零售商戶名單可登錄德國葡萄酒中文網（www.winesofgermany.com.cn）或搜索“德國葡萄酒”公眾號查詢。
 

　　活動三: “無雷司令不夏天”夏日派對
 

　　7月至8月，“無雷司令不夏天”夏日派對即將登陸上海、北京、廣州、深圳、杭州、成都、濟南、長沙、廈門等城市，為各地的愛酒人士帶來屬于德國葡萄酒的狂歡盛宴。

　　首場夏日派對即將在7月3日拉下帷幕，德國葡萄酒協會將攜手10家德國葡萄酒進口商，在上海The Cut露臺餐吧呈現一場動感派對。預售門票128元，包含全場80余款德國葡萄酒試飲，10款佐酒小食暢吃，現場還會有DJ助陣，讓消費者在熱力四射的夏日午后，盡情感受德國葡萄酒的萬千風情。
 

　　盛夏正當時，醉愛雷司令。7月-8月，參與“無雷司令不夏天” 夏日推廣，體驗德國葡萄酒的非凡品質、多樣性和卓越的配餐能力。