雖然格魯吉亞葡萄酒在倫敦和紐約的許多酒單上都能找到，但是對于香港和除中國大陸以外的其他亞洲地區(qū)它幾乎沒有什么知名度，為了復(fù)制倫敦和紐約的成功，一些生產(chǎn)商開始牢牢盯緊亞洲市場。最近，格魯吉亞葡萄酒在香港海利公館（Hullett House）舉行了一場品鑒晚宴，正式向香港市場介紹他們的葡萄酒。

    這次活動吸引了大概有150名葡萄酒愛好者和貿(mào)易成員的參加，現(xiàn)場提供了40款來自不同酒莊的葡萄酒，包括Tbilvino，Château Mukhrani，Telavi Wine Cellar 和 Winery Khareba。

    為了突出格魯吉亞葡萄酒可以與中國菜和諧搭配這一特點(diǎn)，主辦方還提供了各種粵菜，客人們可以評估自己認(rèn)為的最佳搭配，例如，桂花醬烤鰻魚是否適合與干白搭配等等。

    來自邁伯格葡萄酒媒體（Meiburg Wine Media）的葡萄酒大師Debra Meiburg說道：“格魯吉亞有8000年的釀酒歷史，可以說是釀酒工藝的誕生之地。葡萄酒在格魯吉亞文化中是如此的根深蒂固，幾乎每一個農(nóng)場都有一個葡萄園。他們釀造葡萄酒的知識和經(jīng)驗(yàn)的深度是非凡的，但是在過去的兩個世紀(jì)里，格魯吉亞葡萄酒幾乎全部出口到了俄羅斯，直到現(xiàn)在，對于世界上的其他地方來說，格魯吉亞葡萄酒依然是一個謎。”

    對于亞洲市場來說，格魯吉亞葡萄酒最有趣的一點(diǎn)就是風(fēng)格的多樣性，它采用格魯吉亞獨(dú)特的葡萄品種釀制，如Mstvane, Krakhuna 和 Saperavi。在格魯吉亞，用古代Qvevri陶器生產(chǎn)出來的天然葡萄酒，已經(jīng)引起了一些引領(lǐng)潮流的城市的一流侍酒師的注意，現(xiàn)在開始輪到香港來向大家展示這些葡萄酒。”雖然活動整體上起到了積極的作用，但是有些人還是持懷疑態(tài)度，香港是否已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接這個新來者。

    獨(dú)立葡萄酒顧問和釀酒師Tersina Shieh說道：“自2011年以來，格魯吉亞一直在香港市場推廣他們的葡萄酒。像所有生產(chǎn)葡萄酒的國家一樣，根據(jù)不同的生產(chǎn)商，其葡萄酒的品質(zhì)有高有低。Qvevri葡萄酒的確非常有趣但絕對不是每個人都會喜歡。”