《收藏·拍賣》：從保存年限的方面考慮，葡萄酒的可收藏性和收益的穩定性怎么去保證？

　　吳蔚：不是所有的葡萄酒都具有投資價值，真正有投資價值的是具有稀缺性的頂級葡萄酒。我們平時喝的葡萄酒的保質期可能只有兩到五年，長的可能十年，這些葡萄酒并不具備投資價值。但是那些頂級葡萄酒，如法國的拉菲、拉圖、木桐等，它們深沉而有力，保質期長達四十年，而且產量稀少，這類頂級葡萄酒才真正具有投資價值。過去五年間，代表高級葡萄酒的LIV-EX100指數漲幅接近3倍，超越了同期股票、藝術品市場的表現。即使在2008年全球金融危機時，頂級葡萄酒的投資也充分顯示了其抵御危機的能力。

　　《收藏·拍賣》：葡萄酒既然有一定的保存年限，它收藏和投資的遞傳總會有終結，您覺得最后消費葡萄酒的會是什么人？

　　吳蔚：真正收藏葡萄酒的人大多是高端人士，他們拿到葡萄酒后不會很快拍賣掉，很多人甚至將其作為傳承，比如我們在香港的私人銀行中的一些客戶投資及收藏的葡萄酒價格已經漲了數倍，我們的顧問建議其賣出手中的葡萄酒以獲取投資回報，但很多人不愿意賣，因為他們要繼續將這些頂級葡萄酒傳承給他們的子女，或是作為宴請好友的佳品及生活品味的體現。當然，葡萄酒的投資有很多學問，有時也要像分析股票一樣經過大量的研究，所以這就是為什么需要更專業的顧問團隊對葡萄酒進行品鑒，不見得現在賣的最貴的拉斐就是最好的選擇。當然，葡萄酒投資風險也很高，所以一定要懂行，要有專業的知識再做投資或者依靠專業的機構進行投資。葡萄酒的風險在于如果投資失誤，持有的葡萄酒無人接盤或出現虧損，但保險的方面是無論如何你最后還可以喝掉它或用來宴請賓客。

　　《收藏·拍賣》：法興銀行提到過“收藏者選擇有系統及成績良好的投資渠道，可增強投資的透明度和收益”這一點可以跟我們再說一下嗎？

　　吳蔚：這一點也凸顯了法興銀行的優勢。法興集團在海外有一個專屬的葡萄酒投資信托基金，通過專業的團隊為客戶提供系統的投資建議，以低于市場價的價格幫助客戶進行期酒投資，并由專業的品鑒團隊為客戶選取投資組合，配置頂級的葡萄酒。經過一至兩年的封閉期后，投資者可選擇拋售持有的葡萄酒獲得回報或繼續持有現貨酒。法興銀行還提供全方位的葡萄酒儲存、保險及運輸等服務，為海外私人銀行客戶提供了系統和完整的葡萄酒投資方案。

　　《收藏·拍賣》：您現在接觸到的客人中，是投資多還是投資消費兼顧？

　　吳蔚：真正投資葡萄酒的這批人大部分都是真正愛好葡萄酒的，葡萄酒是一門藝術，代表一個人的品位，我們建議更多的人對葡萄酒有進一步的了解，具有一定的專業知識后進行收藏和投資。葡萄酒可能不比私人飛機、游艇更加高端，但是葡萄酒和藝術品代表一個人真正的品位。法興銀行提倡的“法式睿智，品位金生”，其實也是在生活、文化、品位方面幫我們的高端客戶打造真正有法式特色的文化氣息，我們希望能夠集收藏、品鑒、投資為一體的全方位服務提供給我們的客戶。我們也會通過定期組織一些葡萄酒的品鑒會，為投資者營造一個氛圍，讓他能夠接觸到真正愛好葡萄酒的人，了解葡萄酒背后蘊含的深厚文化底蘊。

　　《收藏·拍賣》：您覺得現在國內有投資消費能力人群的收藏消費文化有怎樣的變化？

　　吳蔚：我前不久看了2010年的中國富人財富白皮書。與發達國家相比，中國的富人階層快速崛起，隨著中國人品位的不斷提高，富人的投資在以往的房地產、股票、甚至像黃金、白銀這樣的商品投資外，對于更為有特色的、個性化的、量身定制的另類投資需求在不斷增加。

　　《收藏·拍賣》：個性投資還是要建立在個人的興趣上，不可能有一定的資產就會投葡萄酒或者藝術品。

　　吳蔚：所以大部分投葡萄酒的客戶是真正對葡萄酒有研究而且非常喜好的，現在很追崇“以酒養酒”的投資方式，即一次購買兩箱“期酒”，一箱自己喝，另外一箱等到期酒獲得收益時重新再進行購置。與購買現貨酒相比，期酒獲得的投資收益更高但風險也較大，因此需要謹慎投資或通過像法興或者其他的專業團隊來進行打理

　　《收藏·拍賣》：很多人剛開始是選擇投資，慢慢的可能會轉向收藏和消費，法興銀行向外推廣這樣的葡萄酒產品時困難嗎？還是僅僅做投資相對容易一些？

　　吳蔚：中國人對葡萄酒越來越熱衷了，這是一個很好的契機，為我們未來的推廣奠定了基礎。但在國內推廣我們的葡萄酒產品時，一開始我們會選擇小范圍進行。因為我們希望做投資的客人一定是喜歡葡萄酒，對葡萄酒有一定研究，愿意收藏，同時來做投資。中國人經歷了前幾年的股市投資，有些人會報有短期投機的心態，說實話做葡萄酒投資的時候這種心態是完全不可取的，因為從期酒釀造成現酒再到具有升值潛力的葡萄酒，通常的周期在五到七年，如果你只抱有半年或者一年便要獲取高額回報的想法不是很現實。所以真正懂酒的人能夠體會到葡萄酒從初期釀制到真正具有投資價值的全過程，才有耐心隨著酒的成熟過程讓自己的投資慢慢成熟。

　　《收藏·拍賣》：您自己收藏葡萄酒嗎？喜歡喝哪些葡萄酒？

　　吳蔚：也會有一些，當然我不是行家，法國、意大利屬于比較老的葡萄酒產地，有一些新興市場也在慢慢崛起，比如像澳洲、巴西、智利葡萄酒在中國市場也越來越受到大家的青睞，而且我覺得真正的法國葡萄酒不見得適合中國人的口味，而且男性和女性又不一樣，比如我作為女性可能更偏愛口味稍微淡一些的葡萄酒，像很多澳洲的酒我也是蠻喜歡的，智利的很多葡萄酒也有非常好的品質，當然我覺得收藏、投資和自己真正飲用不一樣，如果飲用會選取適合自己口味的，但是做投資的話可能要選取更高等等級的。

　　《收藏·拍賣》：您自己也會喝葡萄酒，那可以說一說您自己對于葡萄酒的感受嗎？

　　吳蔚：我們很多的朋友可能都有海外留學或工作的背景，因此比較喜歡喝葡萄酒，我自己以前在澳洲生活過一段時間，閑暇時約上數位好友一起開車到澳洲的酒莊品嘗，回來的時候再帶回幾箱和大家分享是件非常愜意的事。原先大家可能有一個誤區，認為只有吃西餐的時候配葡萄酒比較好，其實我覺得不見得，因為葡萄酒的品種很多，有白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳、桃紅葡萄酒等等，他們可以配不同的飲食，甚至搭配中國的傳統菜肴也極具風味。如中國烤鴨配香檳味道非常好。如果大家經常參加葡萄酒俱樂部，跟很多專業的人士進行交流，便會對中西菜肴和葡萄酒的搭配有更多的了解同時很多西方人對中國飲食越來越感興趣，在這個過程中，他們推薦給我們好的葡萄酒，我們把中國飲食文化與他們一起分享的，這種交流是非常好的。