葡萄種植商的決定時刻
該報告合作者Andrew Schwarz稱， 澳大利亞的葡萄酒仍然大量積壓，估計未來5年價格仍將持續低迷，“這是一個全球性問題，不僅存在于澳大利亞。這對消費者是個好事，但對生產商卻非常不利。”Schwarz說。
2011年，澳大利亞釀酒葡萄產量有望達到140萬噸，較2009年減產20萬噸，但一些種植商認為，受近期惡劣天氣和病蟲害的影響，產量可能低至110萬噸。東海岸很多葡萄酒產區因氣候反常多雨，葡萄樹受到霜霉病和白粉病侵襲。2010年，澳洲釀酒葡萄產量較2009年下降了7.5%，至160萬噸，葡萄酒產量為110萬千升。
澳大利亞釀酒葡萄種植商協會執行總裁Lawrie Stanford表示，澳大利亞釀酒葡萄至少減少30萬噸，才能解決生產過剩問題，這相當于拔除10,000—15,000 株葡萄樹。去年澳大利亞已經拔除了6750株葡萄樹，要消除過剩危機至少還需要3至5年。這意味著未來一段時間內，消費者還可以繼續享用物美價廉的葡萄酒，但很多酒廠卻迫于經濟困境而不得不倒閉。目前，澳洲葡萄收購價格已經從上世紀80年代1200澳元/噸降至目前的150澳元—200澳元/噸。Stanford說：“今年莫累河谷地區（Murray Valley）受到的打擊尤為嚴重，酒廠倒閉的數目已經創出歷史新高。澳大利亞葡萄酒行業發展受到威脅。”
莫累河谷葡萄種植商協會執行總裁Mark McKenzie 說，因為葡萄產量過剩，種植商不得不以低于成本40%的價格向福斯特集團的葡萄酒部門Treasury Wine Estates出售釀酒葡萄，處境非常艱難。他希望有關部門對于行業巨頭操縱葡萄收購價格的行為進行干預。
澳大利亞釀酒商協會也表示，澳大利亞各地酒廠頻頻倒閉對于葡萄酒行業而言是件好事，這樣才助于恢復葡萄供求平衡。
維多利亞省有21個葡萄酒產區，共有3000多家葡萄種植商、800多家酒廠、650家酒廠自有售酒門店。維多利亞葡萄酒行業協會主席、Pfeiffer Wines酒莊總裁Chris Pfeiffer一表示，葡萄酒價格最終會回升，但何時能夠回升卻是個未知數。1974年進入葡萄酒行業的Pfeiffer說，目前澳大利亞葡萄酒業正經歷著歷史上最艱難的時期之一，這樣的低價已經使行業不堪重負。“我們面臨兩個選擇。一是我們的酒賣不掉，就不要種植太多葡萄；二是想方設法把酒賣出去。除非我們能夠獲得利潤，否則只能降低葡萄收成。”他說。
此外，報告還提到葡萄酒行業面臨的其它挑戰。比如，Coles、Woolworths連鎖超市進軍酒類零售和批發市場，他們大規模打折銷售葡萄酒，加劇了市場競爭。報告還指出，今年很多產區的生產成本將再度超過預期。