最新的研究發現，葡萄酒里含有的一種名為白藜蘆醇的成分可以預防引起失明的多種疾病。

    華盛頓大學的視力研究專家說，在藍莓、花生、葡萄以及其他植物中也可找到的白藜蘆醇能終止眼內血管的不可控生長。這種作用進而可以保護患有可導致失明病癥的患者的視力；據研究稱，在美國50歲以上的成人中造成失明的主要誘因是糖尿病、視網膜疾病和老年化帶來的視網膜黃斑變性。

    研究者說：“大量的研究已經將白藜蘆醇鑒定為一種可抗老化的化合物；而考慮到我們對于老年化引起的眼病的興趣，我們想弄清楚它們之間是否有聯系。”

    新血管的快速形成，又叫做血管再生癥，也被視作是一些癌癥和動脈硬化癥的關鍵因素；血管再生癥是一種影響動脈血管的綜合征，它導致血管壁由于膽固醇或其他脂肪物質的積累而變厚。華盛頓大學的科學家們發現白藜蘆醇能夠阻止血管再生癥。

 研究者們說，存在于實驗老鼠視網膜中的非正常血管在老鼠攝入白藜蘆醇之后開始消失。這種化合物起到了阻止新血管再生和消除已在老鼠體內產生的非正常血管的雙重作用。研究者還在老鼠體內發現了一種新機能，它幫助白藜蘆醇發揮積極功效。研究者們認為他們發現了一種新的治療方案，這種治療方案對于治療老年疾病以及因為血管再生而產生的病癥可能會有作用。

    因為白藜蘆醇是口服，所以和已有的一些需要進行眼內注射的視網膜疾病治療方法相比，病人們可能會更喜歡它。而且這種化合物在體內非常容易被吸收。專家稱：“它或許會成為治療高風險病人的預防性療法。因為它是對動物體內已經存在的非正常血管起作用，所以它可能是一種在血管再生癥已經造成病害之后才開始實施的療法。”

    科學家們還需進行更深入的研究，因為這種導致失明的疾病在老鼠和人類身上的表現并不相同。此外，在實驗中喂給實驗老鼠的白藜蘆醇計量也非常大，遠超過在幾瓶紅酒里發現的量。如果經驗證白藜蘆醇對患有可至失明疾病的人們有治療作用，因為所需的劑量較大，它需被制成藥片的形式進行服用。