有關皮埃蒙特的法國血統
Gaja的瓶身上醒目的封蠟浮雕似乎在暗示其來自中世紀老字號的地位,作為皮埃蒙特的家族企業,早在1859年的時候Gaja家族就開始運作這個廠牌,歷經四代傳陳,Giovanni Gaja是現代當主Angelo Gaja的的曾祖父。家族還保持著在皮爾蒙特首次采用法國橡木桶釀制Cabernet Sauvignon的紀錄,顯而易見的是,家族的親法意圖相當明顯,現在Gaja在世界各地的行銷當中還是依照慣例拜托法國葡萄酒進出口企業代為打理,盡管如此這家企業仍然在很大程度改觀了Barbaresco以及周邊地區的葡萄酒貿易格局,而使得該地區也注意到將引以為豪的佳釀推廣到世界各地。Gaja 家的改革者身份對于皮埃蒙特地區來說就如Robert Mondavi對于加州的葡萄酒一樣影響深遠,在技術上Gaja一直認為其是當地無可爭議的領跑者,Gaja最注重的是其溫控乳酸發酵技術,而法國的橡木桶傳統也一直被保留下來。
一些加本蘇維翁甚至能賣到幾百歐元的高價位,而家族引以為傲的仍然是他們傳統的Barbaresco Crus(既然是極品的Barbaresco,自然有其獨特之處),皮埃蒙特的三款叫做Sorí Tildin, Sorí San Lorenzo和Costa Russi,隨著94年Gaja正式開擴張到托斯卡尼大區,收購了位于Montalcino的Pieve Santa Restituta,現在他們在托斯卡尼的產業包括四十英畝的酒園,除了將cru名號繼續沿用到托斯卡尼產的優質酒上所打造的Conteisa Cerequio – Sperss 和 Conteisa Cfrom:winechina.comerequio 之外,兩款Brunello di Montalcino,Sugarille和Rennina也在某些年份上擁有上佳表現。從個人角度出發,我倒是更傾向于推薦其產品Cru系列刺眼光環相對更具性價比的幾款酒:Ca’Marcanda Magari在托斯卡尼實踐了波爾多風格,梅洛和大量加本弗朗和加本蘇維翁的調配古風十足,所以在復雜度上不會讓人特別擔心相較于Gaja的其他作品,這款更具有野性的氣質,并且你可以從其強烈的礦物口感上領略到一些,中調上還能感覺到奶油味和橡木味的美妙平衡,黑莓口味作為尾調可以被認為是一個非常優雅的提筆,將近600元的價格也不會讓大多數持有一定預算準備一品Gaja高端水準的人回頭,另外Barolo Gromis Nebbiolo也是一款將內比歐露葡萄羞澀氣質表現得淋漓盡致的良品之一。
盡管Gaja的調配盡管品種層出不窮,但是在總產量上 Gaja卻一直采取抑制和重質不重量的傳統態度,而現任掌門人Angelo Gaja無論在經營酒莊還是在品牌定位上更是堅持自己的格調和作風。不管是曾經和老爸因家里的葡萄園到底是種傳統的Nebbiolo 還是當時“離經叛道”的Cabernet Sauvignon暗里斗氣,以及曾經為了表明自己注重家庭,用二女兒寵物命名旗下莎當妮的逸話(Rossj-Bass)絲毫都不會影響他們在世界范圍居高不下的價位和口碑,在意大利北區葡萄酒產業中,他確實是在扮演一位“教父”的角色。擁有這樣一個本家“代言人”的形象撐腰,就難怪Gaja的出產作為意酒能在全球以一種高調幾近奢侈的姿態出現在高價酒的貨架行列。


