前不久，襄陽舉辦的“食品安全你點我檢”活動中，“一二三”黃酒被“點”被“檢”。

    檢測結果出來后，令人吃驚，令追捧它的老酒客們感到遺憾――原本以為采用傳統工藝釀造出來的黃酒，竟檢出了多種添加劑。

    經檢測，“一二三”黃酒出售的小米黃酒、糯米黃酒，存在糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、山梨酸超范圍使用的問題。前3種帶“糖”帶“蜜”的食品添加劑，都屬于甜味劑，加入后，會提升黃酒口感；而山梨酸則屬于防腐劑，能延長黃酒的存放時間。長期食用這些添加劑超標的食物，會對人體的肝臟、腎臟功能等產生較大的破壞。

    “一二三”黃酒被查出問題讓人遺憾，也給所有黃酒生產者和經營黃酒的面館提出了警告：食品生產經營來不得半點虛假，要老老實實堅守底線。像“一二三”黃酒這類襄陽名品，更要在尊重中傳承，在傳承中創新。

    我們期盼“一二三”黃酒能正視自己的問題，回歸傳統手工生產，減少添加劑的使用。因為襄陽人看中它的，是傳統手藝、傳統味道。

    “一二三”黃酒是襄陽的傳統知名品牌，在酒客中享有很高的聲譽，一度有人呼吁將它的釀造工藝作為襄陽的非物質文化遺產加以申報。