我國的酒文化歷史悠久，平時吃飯餐桌必備酒水，很多生意都是在餐桌上談成的。其中黃酒是世界上最古老的酒類之一，同時唯有中國有之，其悠久的歷史和獨特的釀造技術，在我國占有很重要地位。黃酒發展至今，生產技術大大提高，品種琳瑯滿目，市場需求大，創造了很大的投資商機。　　

　　隨著人們收入的不斷上升，生活水平的提高，人們對健康問題越來越重視起來，表現最為明顯的就是飲酒，之前人們在選擇酒類時，通常選擇白酒居多，如今偏向于酒精度數偏低、營養保健的健康酒類，據有關數據統計，從2005年至今，每年的白酒銷量逐年下降，未來，具有保健功能的酒類將迅速發展，其中黃酒銷量每年都有所上升，可見在眾多的白酒的替代品中，黃酒以低度、保健等功能具備了替代黃酒的天然優勢，也是最具有潛力的替代者。

　　黃酒從營養學的角度分析的話，黃酒中含有多種有益人體健康的微量元素和氨基酸，是非常適合飲用有益健康的酒類，被稱為“液體面包”，如今人們越來越注重健康問題，因此黃酒越來越受到消費者的青睞，消費需求也在不斷提高，所以加盟黃酒行業是非常有潛力的加盟項目。

　　加盟黃酒是一個非常暴利的行業，如今黃酒不僅僅只是出現在人們的餐桌上和廚房，還可以作為禮品贈送給朋友，也是送健康，同時高品質的黃酒也開始出現在名煙名酒店的柜臺，銷量不錯，最后就是大型酒店一級高端會所也是一種銷售渠道，可見其黃酒已經擁有一個非常看好的發展市場，所以加盟黃酒是賺錢的。

　　黃酒經過數千年的發展，釀造過程已經呈現全新模式，全線升級，自從2006年黃酒銷量突破之后，黃酒行業已經擺脫了依靠“以量取勝”的低毛利發展模式，已經逐漸追求高品質、高價格細分市場的高毛利發展模式，可見其盈利空間非常大，所以加盟黃酒是賺錢的。

　　如今，成熟的黃酒品牌非常之多，加盟商可以通過加盟知名品牌，依靠品牌帶來的影響力來提升營業額，同時眾多加盟優勢也保障了加盟商可以成功創業，所以加盟黃酒是賺錢的。