據了解石庫門公司新增10萬千升新型高品質黃酒技術改造配套項目分兩期建設，一期工程已于2010年建成投產。按照金楓酒業2012年披露的非公開發行預案，二期實施年產10萬千升高品質黃酒技術配套改造，包括三座后熟車間、50只黃酒大罐和20只后酵大罐。項目建成后，石庫門酒廠基地內后熟車間將連成片，形成超過19萬平方米的壇裝酒總儲存面積。
 
　　金楓酒業(行情,問診)7月24日公告稱，公司全資子公司上海石庫門釀酒有限公司作為發包人與中國海誠(行情,問診)工程科技股份有限公司和中船勘察設計研究院有限公司簽署了《年新增10萬kL新型高品質黃酒技術改造配套項目（二期）設計、勘察、施工總承包合同》，合同總金額為2.45億元。

　　公告顯示，此次簽訂的合同包括設計費380萬元，勘察費為55.16萬元，施工建安費2.41億元，資金來源為募集專項資金。

　　金楓酒業2012年度非公開發行募集資金投資項目之一為新增10萬千升新型高品質黃酒技術改造配套項目（二期）。該項目由公司全資子公司石庫門公司實施。2013年12月，石庫門公司二期工程項目經上海市金山區經濟委員會核準備案，2014年5月正式對外公開招標。