浙江塔牌紹興酒有著這樣的發展夢想規劃：銷售額超10億元，早日上市。浙江塔牌紹興酒有限公司總部在紹興柯橋湖塘街道。不過，對于這家一直堅持純手工釀制、一冬一釀的黃酒企業而言，銷售額要做到10億元并非易事。
 
　　“最近幾年的年產量都是4.5萬噸，銷售額在6億至7億元左右。”塔牌公司副總經理繆洪湖表示，越往前走，困難越多。
 
　　這家由省糧油食品進出口股份有限公司投資設立的黃酒企業，早在1999年就被授予國家首批“中華老字號”企業。
 
　　他們通過手工釀造，利用鑒湖源頭水特殊的自然地理環境，順應四季自然交替節律，形成了一套屬于自己的釀造工藝。“眾所周知，日本對進口產品向來以嚴格出名。塔牌出口到日本，一直都是免檢的。”繆洪湖說，公司所有生產工藝采用傳統手工，他對產品銷售一直有信心。