中國（上海）黃酒消費指數在滬首次發布。該指數由上海酒類流通行業協會、上海市餐飲烹飪行業協會、上海商情信息中心聯合知名黃酒品牌共同發布，指數由商超渠道、餐飲和生產3個分項指數構成。

　　數據顯示，由于2013年餐飲消費深度轉型，黃酒指數同比去年略有回落，但回落幅度明顯小于處于深度調整的白酒、葡萄酒。在消費旺季，黃酒消費指數仍同比小幅增長。而據上海餐飲酒類景氣指數顯示，2013年黃酒在餐飲渠道的銷售量和銷售額占比雙雙攀升，在白酒、葡萄酒、黃酒3大酒種中的銷售額、銷售量占比均有所提高。黃酒消費潛力值得期待。

　　近年，黃酒實行走向全國的戰略，商務消費市場也正逐步擴大。作為歷史悠久的國粹酒種，黃酒長期以來以親民接地氣的大眾消費為主，在本輪酒類消費深度洗牌中，受影響最小。目前，一大批改良口味、時尚、中高檔的黃酒新品進入市場，在很大程度上改變了傳統黃酒的印象。黃酒主力消費群體的年齡層次已經從十年前的50歲以上降低至35歲到50歲，消費群體年輕化已成為黃酒行業擺脫低端形象，走向高端的動力。

　　不少黃酒品牌在弘揚黃酒文化的同時，也紛紛積極引入時尚元素、融入地域特色，改良口味和包裝，開發低度、清爽型和交際類黃酒成為黃酒產品的創新點。如石庫門挖掘海派文化，與傳統黃酒文化進行結合；古越龍山(600059,股吧)推出“中央庫藏”創新品類，突出其原酒儲存于中央酒倉庫的概念。“海派”、“越派”、“蘇派”，不同地區的黃酒品牌百花齊放，區域市場相互滲透，共同提升了黃酒的消費份額。