尚待發掘的拍場潛力股---黃酒

紹興等地酒商2009年即試銷黃酒期酒，黃酒原酒交易平臺也差點推出，但是，黃酒在拍場仍難覓芳蹤。 
　　徐宏將黃酒發展道路之崎嶇歸結為沒有形成品牌，地域限制嚴重，"黃酒企業沒有共同打造中國黃酒這一概念，地域性太強，地域之間競爭激烈，而不同品牌因地方保護主義而缺乏良性競爭。"徐宏很是可惜。在南方的很多地方，家家戶戶都會釀黃酒，很少有人從中挖掘出更大的商機。黃酒品種繁多，是可以作為一個產業來發展壯大的。中國企業家、明星與其投資國外的紅酒，還不如投資黃酒。"其實，投資黃酒是很好的選擇。開發農村的酒莊酒窖用不了多少錢，跟農民達成協議，定一批酒，屬于個人的，通過質監部門對品質進行審核。投資黃酒酒窖即可方便搞收藏，亦可流通，還可以通過酒農的銷售渠道打開更廣闊的市場空間。投資黃酒酒窖最大的優勢是資金少，甚至老百姓也可介入。這樣，不僅投資人有回報，更能促進這些地區的經濟發展，一舉兩得。"

　　為了更好的保護中華酒文化遺產，更好的規范中國酒收藏市場和推廣中國酒收藏文化，更好的為廣大酒品收藏愛好者提供酒品收藏參考依據，中國收藏家協會已委托以徐宏為代表的專家們，在積極的編制《中國酒收藏品標準》。徐宏特別強調，在國際酒文化展覽、展示中，我國有些酒廠展出的作品太缺少"厚度與深度"，顯得"淡薄"；希望有些酒企在注重營銷，宣傳"百年酒、千年酒"的同時，更要注重酒文化真正內涵的挖掘與保護。