煙臺市食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長李偉在日前的采訪中表示，煙臺將加大食品安全監管投入，目前,一些農貿市場設有安全檢測站,而有些市場則沒有,今后將加大力度,支持農產品批發市場、農貿市場升級改造和食品安全檢測室(站)建設,補助檢驗檢測費用。

    建立健全食品安全檢驗檢測體系,市級食品安全檢驗機構具備對當地主要食品種類、重要食品安全項目的檢驗及快檢能力,縣級具備常見指標實驗室檢驗能力及現場定性速測能力。同時建立食品安全信息平臺,廣泛推廣應用電子監管、信息技術等現代科技手段。“屆時,將實行監管、辦公、查詢辦公一體化,方便快捷,也更加透明。”李偉說,定期開展監管人員培訓,各級食品安全監管人員每人每年接受不少于40小時的食品安全培訓。