我國的食品需要“摸高”才能進入國外市場
外媒報道,來自瑞典研究機構的數據表示,雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等毒重金屬,存在安全隱
外媒報道,來自瑞典研究機構的數據表示,雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷、鉛等毒重金屬,存在安全隱患。中國疾病預防控制中心隨后通報,這些品牌在華產品檢出的砷、鉛等重金屬,均未超出中國標準。 “內外有別”的標準,一直以來都是消費者對食品安全的困惑之一。近年來接連出現一些跨國公司的產品在海外被發現存在安全隱患,但跨國公司隨后都聲明其在華產品“安全”、符合中國標準。
2010年麥當勞的麥樂雞在美國被發現含有兩種化學成分,“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”,而麥當勞中國公司對此回應稱,這兩種物質含量均符合現行中國食品添加劑使用衛生標準。
上海奶業行業協會副秘書長曹明是表示,我國對乳品和其他食品行業的檢測標準,的確存在與國際上發達國家標準不同、部分指標低于其他國家的情況。
以原料奶為例,我國標準規定每毫升細菌含量不得超過200萬個,但這一標準在國際上得不到承認;再如,國際標準中有奶牛“體細胞”的檢測項目,這是判斷牛是否健康的重要標準,而我國卻沒有相關規定。
數據顯示,多年以來我國食品出口合格率均保持在99.8%以上,而內銷食品在“多年整頓”的背景下,合格率卻只有90%左右。雖然只有九個百分點的差距,但卻暴露出食品安全標準“內外有別”的尷尬。
專家指出,一方面,我國的食品需要“摸高”才能進入國外市場,導致“一流產品出口、二流產品內銷”。
另一方面,在寬泛標準產生的“洼地”效應下,一些在國外被認定為“不合格”的洋食品,能堂而皇之地進入我國市場。有些產品在國外被查出安全問題后,面對中國公眾的質疑,卻因中國的低標準而常“傲慢無禮”。
