行到山穿水盡處,坐看風起云涌時。植物蛋白飲品細分品類眾多，有些已經進入衰退階段，同時也有更多品類爆發(fā)出前所未有的生機。中國豆奶市場經過數十年的培育，如今正值發(fā)展的黃金期。市場現有近200家大大小小豆奶企業(yè)，品牌林立層出不窮，老牌勁旅維他奶，行業(yè)黑馬豆本豆，區(qū)域王唯怡，百家爭鳴，群雄逐鹿，一個全新的千億元市場蓄勢待發(fā)。

2017年12月16日，乳業(yè)巨頭伊利攜戰(zhàn)略品牌植選強勢入局豆奶領域，市場格局又會如何風云變幻？豆奶市場迎來的是顛覆還是共榮？

 植選豆乳新品發(fā)布
 

豆奶爭鋒 產品力才是王道

據悉，本次伊利推出的戰(zhàn)略品牌植選，經過了2年的悉心打造，秉承董事長潘剛提出的“伊利即品質”的信條，力求用五好產品力，定義一杯濃香好豆乳。豆奶市場如江湖，得產品力者得民心，伊利深諳此道。

植選五好產品力 定義一杯濃香好豆乳

濃香的絕佳口感 高品質植物蛋白營養(yǎng)
 
據了解，植選豆乳的面世為現有豆奶市場帶來口感、工藝、原料等方面顛覆性的升級。不同于散裝豆?jié){和現有包裝豆奶的寡淡稀薄、豆腥味重等口味痛點，植選通過瑞士進口設備，40分鐘精準控溫烘焙，使大豆完整脫皮，祛除豆腥，保留自然豆香，更有全程隔氧研磨技術，凝聚新鮮營養(yǎng)，打造細膩順滑的味蕾享受。

同樣，植選專注從田頭到舌尖的品質管控，原料嚴選黑土種植區(qū)，全程非轉基因可追溯大豆，確保每一顆大豆的品質安全。天然、無負擔的優(yōu)質植物蛋白營養(yǎng)，擁有3.6g/100ml的蛋白含量遠高于市面一般豆奶產品，再配上精巧時尚的利樂鉆包裝，伊利植選期寄用五好產品力快速撬動市場。
 

豆奶角逐 品牌力是制勝法寶

無論在哪個領域，得品牌力者得天下，豆奶市場雖然黑馬輩出，分疆割據，但要最終勝出，除了過硬的產品力之外，品牌力同樣不可或缺。

伊利品牌強大之處在于，除了源源不斷推出一系列明星產品外，還成功的將產品品牌轉化為品類品牌，每天1億多份伊利產品到達消費者手中，每年超過11億人次購買伊利產品，2017年度Brand Finance®全球乳制品品牌價值排行榜冠領亞洲，品牌強度指數全球領先，這就是品牌號召力的體現。植選新品上市發(fā)布會上，品質女神倪妮為品牌代言，天使之路超模為新品站臺，伊利品牌認知具有其它豆奶品牌無法睥睨的強大優(yōu)勢。

倪妮代言植選豆乳品牌

植選豆乳新品發(fā)布現場超模走秀
 
“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”是伊利的企業(yè)愿景，全球乳業(yè)“五強千億”是伊利的目標，為了實現企業(yè)愿景與目標，植選進軍豆奶市場成為伊利戰(zhàn)略補位的重要一步。

據業(yè)內專家分析，對于強勢入局的伊利植選來講，國內豆奶市場培育已經基本成熟，此時介入是非常好的時機。并且，伊利進入豆奶行業(yè)有其獨特的先天優(yōu)勢，憑借深耕多年的渠道力，明星產品打造的營銷力，對于消費者需求的洞察力，再加上豆奶與乳品在品牌和渠道的協同力等，植選勢必大有作為！所以，巨頭伊利戰(zhàn)略發(fā)布植選品牌，雖然給現有市場帶來了口感、工藝、原料上的顛覆，也能夠實現豆奶行業(yè)發(fā)展共贏。