如何發(fā)展中國(guó)特色的袋泡茶？隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者養(yǎng)生保健訴求的不斷增強(qiáng),袋泡茶有非?？捎^的市場(chǎng)前景，不少年輕的消費(fèi)者會(huì)選擇方便、衛(wèi)生、時(shí)尚的飲茶方式。以碧生源牌系列產(chǎn)品的袋泡茶為例, 完全按食品安全認(rèn)證要求制造, 不僅原料安全，配比適當(dāng)，產(chǎn)品包裝精美、飲用方便, 非常符合目標(biāo)受眾的生活訴求。一直以來(lái)，國(guó)際袋泡茶市場(chǎng)都被英國(guó)和斯里蘭卡所占據(jù)，并且深入滲透到了中國(guó)市場(chǎng)。在全國(guó)各大城市每年多次舉辦的各式各樣茶博覽會(huì)上，到處都可以看到英國(guó)“立頓”和斯里蘭卡“果味紅茶”這兩大袋泡茶的影子。

　　茶葉專業(yè)人士馮建華認(rèn)為，袋泡茶的特點(diǎn)是方便、快捷、實(shí)用、價(jià)廉。無(wú)論顧客懂不懂茶，也無(wú)論顧客對(duì)于價(jià)格如何挑剔，袋泡茶都具有區(qū)別于傳統(tǒng)茶葉的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)今以“快速、效率、結(jié)果”作為時(shí)尚，同時(shí)，袋泡茶本身就是能夠限量和定量食用的，恰恰彌補(bǔ)了傳統(tǒng)茶葉的不足，“高效、快捷、價(jià)廉、口味多樣”是袋泡茶的自身優(yōu)勢(shì)所在。袋泡茶的優(yōu)勢(shì)，與傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)不但互不沖突，各有所長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)可互補(bǔ)，其市場(chǎng)機(jī)會(huì)就在于此。

　　中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)督研究中心主任張永健指出，要發(fā)展好袋泡茶產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該從其所體現(xiàn)出的專業(yè)功能下手。“袋泡茶應(yīng)該從技術(shù)創(chuàng)新上解決一些問(wèn)題，賦予更多內(nèi)涵和文化，比如，綠茶能夠抗癌已經(jīng)由科學(xué)家認(rèn)證過(guò)，能不能專門(mén)出一款"綠葉袋泡茶"？”張永健說(shuō)，“像碧生源的常潤(rùn)茶和減肥茶就有明顯的服務(wù)人群和對(duì)象，其實(shí)是細(xì)分市場(chǎng)的一種表現(xiàn)。”