中國啤酒產業現狀與未來發展
我國啤酒行業是開放程度較高的行業之一，從80年代末90年代初以來，西方各國啤酒數十個著名的啤酒品牌涌入中國。據統計，有60家5萬噸以上的重點啤酒廠搞了合資，合資企業的啤酒產量已占全國產量的31%。
這些在中國市場的占有率僅為8%的外國品牌主要集中在中高檔市場上，它們在高檔啤酒市場的占有率達90%以上，它們采用品牌策略，運用品牌進行競爭。它們經過在中國近十年的發展，一部分品牌在中國市場深深扎根，發展良好。比如，百威啤酒已經成為中國市場上銷量第一的外國品牌，其產品覆蓋全國30個省、市、自治區，并遠銷港澳、東南亞等國家和地區。也有一部分外國品牌由于其運作脫離了中國市場的實際，其經營陷入困境。被迫退出了中國市場。如澳大利亞富仕達（Foster’s）啤酒公司賣掉了在珠海的工廠，嘉士伯在上海的工廠被青島啤酒收購。而隨著中國加入世貿后，國外啤酒巨頭對進中啤酒市場展開了新一輪的進攻。比利時INTERBREW集團與珠啤聯姻；英國著名的老牌啤酒生產企業NEWCASTLE也正準備增加對合作伙伴重啤的投資；麒麟則正與中國第二的燕京啤酒集團秘密磋商，正在醞釀深層次的合作；在另一大股東世界五強的南非SAB啤酒公司的支持下，華潤瘋狂并購；A&B公司與青啤合資。外資搶灘的第二次浪潮將改變中國啤酒工業格局，原先的“窩里斗”也將演變成全球范圍的對抗。
從中國啤酒行業現狀及國外啤酒品牌在國內現狀可以看出國內啤酒行業生產能力過剩，供大于求，市場競爭激烈。國內企業為了擴大銷量，壓低啤酒價格，進行低層次的價格戰，導致啤酒行業總體經濟效益低下。隨著世貿組織的加入，外國啤酒品牌決不會輕視我國啤酒市場巨大的潛力，他們帶來的不僅僅是資金和技術，更重要的是品牌。這也可從國外啤酒品牌在國內市場的現狀，看出國外啤酒品牌在中國已經實行品牌競爭。價格競爭對企業的長遠發展極為不利，在面對日益激烈的國內、國外市場競爭時，價格競爭只會使企業越來越被動，越來越缺乏競爭力，尤其是面對國外品牌的強力沖擊力時，國內啤酒企業應從根本上改變營銷思路，走出低層次的價格競爭，建立品牌競爭的概念，進行品牌競爭，實施品牌發展戰略，提高國內啤酒行業的整體經濟效益和國際市場的競爭力。品牌競爭，企業在競爭中首先考慮的不是價格，企業通過向市場提供高品質的產品，完善的銷售服務和整體形象來吸引消費者，向消費者傳達產品背后的企業整體形象。品牌競爭使企業超越了低層次的價格競爭，減少了企業低水平的內耗，品牌競爭把企業從短期的價格競爭上引導到長期的品牌資產建立上，為企業找到了一條長遠的發展道路。
中國啤酒產業的發展趨勢
一、國啤酒產業行業結構的變化：
1、集團化、規模化。企業數量會繼續下降，青島、燕京、華潤的下屬企業會繼續增加，生產能力和年產量會持續增長。珠啤、金星、哈啤等二級集團也會迅速擴張，規模會快速增大。
2、一業為主，多元發展化。大多數啤酒企業集團在把啤酒業做強的同時依靠自己優勢進入其它行業進行多元化發展。如青啤進入茶飲料業，進入葡萄酒業，燕啤進入生物制藥業，藍劍下屬20多家其它產業等。
3、信息化。知識經濟時代，企業對信息的利用效率和程度成為提高企業競爭力的重要方面，啤酒企業對加快企業信息化建設更加重視，一方面加快內部信息化建設，如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投資數千萬元上ERP系統，許多企業建立內部局域網等；另一方面加快外部信息溝通和利用。更多的企業成立信息中心，加強對外部商業情報的收集分析和利用。
4、科技化。科技永遠是第一生產力，加快科技進步是啤酒企業未來競爭的焦點之一。在純生技術進步提高的同時，啤酒企業會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創新。
5、產品多樣化。傳統的普通啤酒雖然依然會是主流，但越來越多的個性化產品會不斷出現。功能性保健啤酒、果汁啤酒、無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大。
6、企業所有制結構多元化。國有企業逐漸退出，股份制企業，多種所有制混合式企業，民營企業會得到大發展，新一輪的中外合資企業也會更多，不過合資的形式發生了改變。
二、中國啤酒產業市場結構的變化。
1、城市市場新一輪消費高潮掀起，中高檔啤酒市場、特色啤酒市場、女士啤酒市場得到發展；
2、農村市場隨著農村經濟的快速發展也出現穩步增長趨勢；
3、渠道的變革：傳統的企業－－-經銷商－－－－消費者的渠道模式受到挑戰，企業－－－－-消費者的直銷模式得到快速發展，尤其是電子商務的發展使網上營銷在啤酒行業得到大發展；
三、企業間競爭焦點的變化。
1、資本競爭。資本競爭的必然性，一方面是我國啤酒產業中的企業之間相互競爭的結果，在國內競爭發展到一定階段之后，由于自身利益的原因，國內的啤酒企業之間也會達成某種妥協，在資本的基礎上對市場進行合理分割；另一方面也是競爭國際化的結果。隨著我國經濟的進一步開放，更多的世界級啤酒廠商將會以種種方式相繼進入中國這一巨大的市場，而在他們進入中國市場的方式中，通過資本運營進入將是一種非常合適的途徑。在這種情況下，我國的啤酒產業一方面要進行國內的資本競爭，同時還要參與國際的資本競爭，從而使資本競爭成為未來中國啤酒產業競爭的焦點之一。
2、品牌競爭。啤酒質量日益同質化的今天，中國啤酒質量與國際名牌啤酒的質量差異性正在不斷縮小，質量不再是企業核心競爭力的最重要部分，而日益趨向個性化的品牌成為企業核心競爭力的核心部分。突出自己的品牌獨特個性和豐富內涵，塑造優秀的品牌，擴大品牌的差異性是提高企業整體競爭力的前提和基礎。當前啤酒市場競爭已經進入品牌競爭的時代，品牌將成為啤酒企業今后很長一段時期的競爭焦點。
3、工藝技術競爭。如何能夠更好地滿足消費者對產品本身的要求，先進的工藝技術是根本保障，技術競爭將是未來啤酒企業競爭的一個焦點。尤其是消費者對啤酒新鮮度要求日益提高，使純生啤酒的釀造技術成為啤酒企業竟相研究和推廣的工藝技術。
4、市場份額競爭。我國啤酒產業中的企業，普遍沒有占據太大的市場份額，行業中的青島、燕京和華潤三大巨頭僅占據了全國市場份額的20%，這個比率是非常低的。在未來的競爭中，隨著競爭的規范化，越來越多的不具備生存實力的企業將會被市場競爭所淘汰，而市場份額也將會在全國范圍內重新分配，市場份額的競爭將會成為啤酒市場未來競爭的焦點之一。