因為“受人之托”的機緣，有著嘉士伯中國區(qū)數(shù)十年高管任職經(jīng)歷的范祥福，成為了水井坊近5年來的首位中國籍總經(jīng)理，其上任以來備受關(guān)注。對范祥福而言，如何讓年報業(yè)績扭虧為盈，是他上任以來的最大挑戰(zhàn)。日前，在成都水井坊博物館，范祥福表示他的目標(biāo)不是短期盈利，而是希望將水井坊建成一個健康可持續(xù)發(fā)展的平臺，在品牌、價格管控、渠道、效率方面，有個持續(xù)改良和優(yōu)化的過程。

　　2015年10月8日，范祥福正式上任水井坊總經(jīng)理。資料顯示，范祥福先后服務(wù)于香港健力士、喜力中國、嘉士伯中國，并擔(dān)任高層管理職位。浸淫酒業(yè)26年的范祥福卻不喝酒，他很少談?wù)摼频目谖叮f得更多的是市場、品牌和消費者調(diào)研。

　　日前，在成都水井坊博物館，范祥福面對全國數(shù)十家媒體，用古詩形容自己的心情：“寵辱不驚，看庭前花開花落，去留無意，看天上云卷云舒。我今年58歲了，這也許是我的最后一份工作。不用像一些40多歲的高管一樣，擔(dān)心做不好，會不會影響自己的前程。”

　　作為水井坊近5年來的首位中國籍總經(jīng)理，范祥福上任以來備受關(guān)注。不過在范祥福看來，他與外籍總經(jīng)理的差別只在于：“只能說我在了解中國文化和語言溝通上更好些。”但說到底，最終還是需要靠未來業(yè)績來說話。

　　水井坊接連兩年虧損，在啤酒行業(yè)有20多年從業(yè)經(jīng)驗的范祥福，被看作是臨危任命的“救火者”。對他而言，如何讓年報業(yè)績扭虧為盈，是他上任以來的最大挑戰(zhàn)。范祥福在啤酒行業(yè)最有名的案例是，其在嘉士伯任職期間，將一家虧損的企業(yè)做到盈利。

　　“坦白來說，過去兩年水井坊持續(xù)虧損，所以處于帶帽（ST）的情況。如果2015年繼續(xù)虧損，將暫停上市。”范祥福表示，希望能將水井坊帶到一個健康、可持續(xù)發(fā)展的平臺上，在品牌、價格管控、渠道、效率方面，有個持續(xù)改良和優(yōu)化過程，使公司能夠完成5年目標(biāo)。

　　雖然對白酒行業(yè)沒有從業(yè)經(jīng)驗，不過在范祥福看來，這并不是決定管理能力的關(guān)鍵，不熟悉一個行業(yè)，半年、一年總能熟悉，核心的問題不在于啤酒、白酒，而在于管理風(fēng)格。“在管理方面，我發(fā)現(xiàn)部分同事在做決策時是缺乏數(shù)據(jù)的，今后希望多用數(shù)據(jù)說話。”范祥福表示，比如門店庫存多少，經(jīng)銷商庫存多少，用數(shù)據(jù)來為決策做依據(jù)。