相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在未來(lái)五年內(nèi)，中國(guó)將有3700萬(wàn)人次達(dá)到法定飲酒年齡，這意味著將增加3700萬(wàn)的潛在消費(fèi)者，讓諸多葡萄酒企業(yè)感到振奮，并對(duì)市場(chǎng)前景充滿信心。
 
    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“在消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)固化的情況下，求新求異的心理可以刺激到消費(fèi)者。”傳統(tǒng)的白酒市場(chǎng)消費(fèi)氛圍趨弱，部分消費(fèi)者之所以對(duì)葡萄酒感興趣，就在于其身上所能體現(xiàn)出的異域文化，而如今更多葡萄酒品類(lèi)的出現(xiàn)，將會(huì)強(qiáng)化消費(fèi)者這種求新心理。

    葡萄酒市場(chǎng)需要不斷有新的文化、新的概念注入，從而保持其活力，比如常入選國(guó)宴等重要場(chǎng)合的長(zhǎng)城桑干葡萄酒，已經(jīng)令諸多消費(fèi)者耳熟能詳。品牌加入新的元素與品類(lèi)后，一系列如“悅”系列等適合多層次消費(fèi)人群的葡萄酒走入市場(chǎng)，由于產(chǎn)品的多元化和差異化較大，所激發(fā)出的消費(fèi)熱情也更高。

    總體而言，有特色、性價(jià)比高的產(chǎn)品將繼續(xù)受到消費(fèi)者的青睞。

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    國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2009-2013年，中國(guó)的葡萄酒消耗量飆升69.3%，共計(jì)1.62億箱，相當(dāng)于19.4億瓶。2013年，全年人均葡萄酒消耗量達(dá)到1.4公升。

    據(jù)悉，目前中國(guó)仍然是世界第五大葡萄酒消耗國(guó)。國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2014-2018年，中國(guó)葡萄酒消耗量將進(jìn)一步增長(zhǎng)24.8%，是美國(guó)的兩倍。

    葡萄酒及烈酒展覽會(huì)VINEXPO市場(chǎng)總監(jiān)理查德·居榮表示，“雖然過(guò)去兩年中國(guó)市場(chǎng)呈現(xiàn)疲軟，但是就中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展速度而言，我依然對(duì)這個(gè)市場(chǎng)充滿信心。尤其是中國(guó)快速發(fā)展的中產(chǎn)階級(jí)，這些人群是未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的消費(fèi)主力”。

    中產(chǎn)階級(jí)刺激葡萄酒市場(chǎng)增速

    隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展，“土豪型”消費(fèi)已經(jīng)被理性消費(fèi)逐漸代替，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注葡萄酒的性價(jià)比，這些消費(fèi)者為年齡集中在30-45歲之間的中產(chǎn)階級(jí)。

    相關(guān)資料顯示，越來(lái)越多的葡萄酒品牌和進(jìn)口商開(kāi)始推出高性價(jià)比的產(chǎn)品投向中國(guó)市場(chǎng)，希望可以借此打開(kāi)中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的荷包。

    國(guó)際葡萄酒及烈酒研究機(jī)構(gòu)在發(fā)布的最新數(shù)據(jù)中提到，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，促進(jìn)葡萄酒消耗增長(zhǎng)的因素依然強(qiáng)勁。首先，中國(guó)本地葡萄酒業(yè)規(guī)模龐大;其次，相對(duì)于其他產(chǎn)酒國(guó)，中國(guó)的人均消耗量十分低;此外，中產(chǎn)階級(jí)迅速擴(kuò)大，這批新興消費(fèi)者將刺激葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng);最后，葡萄酒較中國(guó)人經(jīng)常飲用的中國(guó)白酒健康得多，其精致感更能吸引部分追求時(shí)尚的中國(guó)消費(fèi)者。